Куриные отбивные в томате

Покуда сезон новых овощей никак не кончился, успейте повеселить себя а также ваших недалёких куриными отбивными в томате. Поверьте, такую нежную а также ароматную курочку вы еще никак не пытались. Благодаря тому, что в процессе приготовления мы никак не применяем магазинную томатную пасту, а сами готовим томатовый соус только из естественных а также новых помидоров, румяная а также хрустящая курица практически насквозь пропитывается насыщенным запахом а также вкусом спелых помидоров. Разве от такового позволительно отрешиться? Ежели вы готовы, то мы затеваем.

Численность порций: 8 Время приготовления: 1 ч. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 545 ккал

Чтобы изготовить куриные отбивные в томате, вам пригодится:

филе куриное – 4 шт. помидоры в своем соку – 1,2 кг пытка – 250 г масло оливковое – 250 мл масло сливочное – 2 ст.л. лучок – 1 шт. винцо красноватое – 750 мл чеснок – 4 зубчика сахар – 2 ст.л. сыр пармезан – 250 г петрушка – 250 г суть, перец – сообразно вкусу

Как изготовить куриные отбивные в томате.

1. Куриное филе промываем перед водой, нарезаем на куски хотимого размера а также чуть-чуть отбиваем мясцо кухонным молотком. 2. Пытку перемешиваем со приправами, солью, перцем а также обваливаем в ней куриные отбивные. 3. Разогреваем сковороду, прибавляем оливковое а также сливочное масло а также обжариваем куриные отбивные с 2-ух сторон по воспитания румяной золотистой корочки на протяжении 2-3 минут. Выкладываем куриные отбивные на тарелку. 4. Масло, в каком жарились отбивные, никак не выливаем. Готовим томатовый соус. Нарезаем лучок средними кубиками а также вкупе с чесноком отправляем на ту же сковороду. Обжариваем их на протяжении 2 минут, а потом прибавляем красноватое винцо а также гасим по того момента, покуда никак не выпарится излишняя жидкость. Ее обязано стоить в 2 раза не в такой мере 5. Измельченные помидоры, суть, перец а также сахар прибавляем в сковороду а также продолжаем гасить наш томатовый соус еще на протяжении 30 минут, в конце посыпаем его неглубоко нарубленной петрушкой. 6. В отделанный соус выкладываем готовые куриные отбивные, посыпаем их сверху натертым сыром. Когда сыр возьмется корочкой, накройте сковороду крышкой а также снимите с огня.

Такие ароматные а также особенные куриные отбивные в томате превосходнее давать к столу еще горячими, чтобы прочуять всю тонкость запаха а также вкуса сочной курочки, расплавленного сыра а также необычного томатного соуса.

Ежели вам понравилось стряпать куриные отбивные в томате, тогда рекомендуем вам еще направить интерес на хек в томате, грибы в томатном соусе, запеченные котлеты в томате.

Лестного вам голода а также благоуханной курочки!