logo
Warning! StaticAdd.com has expired. If this is your domain name you must renew it immediately before it is deleted and permanently removed from your account. To renew this domain name visit http://www.NameBright.com

Главная

  • //wp-content/themes/theme/images/bg.jpg
  • images/top-slider/i2.png
  • images/top-slider/i3.png
  • images/top-slider/i4.png
  • images/top-slider/i5.png
  • images/top-slider/i6.png
  • images/top-slider/i7.png
23.02
2015

Куриный рулет с говяжьей печенкой в хлебных крошках

Куриный рулет с говяжьей печенкой в хлебных крошках

Мысля над тем, что изготовить на день рождения отпрыска, я пролистала все свои кулинарные книжки а также разные сайты. Аппетитных блюд настолько не мало, а охото выбрать наилучшие. О куриных рулетах я помыслила сходу, осталось лишь постановить вопросец про то, какая станет внутренность. Ведь ежели для обеденного стола подходят и куриные рулетики в микроволновке, то к торжественному столу более подходят, например, куриные рулетики со шпинатно-грибной внутренностью. В процессе розысков я натолкнулась на один совсем увлекательный рецепт, коим спешу с вами поделиться.

Численность порций: 8 Время приготовления: 1 ч. 35 мин. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 255 ккал

Чтобы изготовить куриный рулет с говяжьей печенкой в хлебных крошках, вам пригодится:

грудка куриная – 800 г печень говяжья – 350 г лучок – 1 шт. морковь – 1 шт. сыр тертый – 60-70 г крошки белоснежного пища – 2 ст.л. суть – сообразно вкусу перец черный пеклеванный – сообразно вкусу масло растительное — для жарки для панировки: яйцо — 2 шт. пытка — 1 ст. хлебные крошки — 1 ст.

Как изготовить куриный рулет с говяжьей печенкой в хлебных крошках.

1. С куриной грудки снимаем шкурку а также устраняем косточки. Приобретенное в итоге куриное филе упускаем через мясорубку совместно с чистой луковицей. В фарш прибавляем хлебные крошки а также сообразно вкусу солим а также перчим. Размешиваем а также оставляем на 30-35 минут. 2. Говяжью печень нарезаем на маленькие куски а также на разогретой сковородке с растительным маслом обжариваем по готовности, чуть-чуть посолив. 3. Морковь чистим, промываем а также натираем на большой терке. Подсаливаем. В отдельной сковородке обжариваем по мягкости возле 5-6 минут. 4. Сейчас, когда все сочиняющие готовы, создаем рулет. Выкладываем на влажную марлю куриный фарш а также разравниваем в пласт шириной возле 1,5 см. На середину мясного пласта сообразно всей длине кладем обжаренную печень а также прикрываем ее слоем моркови. Поднимая за края марлю, создаем рулет. Готовим кляр. Взбиваем яйцо, готовим пытку а также хлебные крошки (рассыпаем в отдельные тарелки). Панируем рулет поначалу в пытке, потом — в яйце, опосля — в хлебных крошках. После чего перекладываем его на противень, швом книзу. Отправляем рулет в разогретую по 180 градусов духовку а также запекаем 30-40 минут. За 10 минут по готовности посыпаем рулет сыром. 5. По завершении этого медли вынимаем отделанный рулет из духовки а также, когда тот мало остынет, перекладываем на кушанье. Разрезаем на ломтики а также подаем к столу, украсив, сообразно хотению, измельченной зеленью.

Лестного голода!