Куриный рулет с капустой

Чтобы когда-то переменить ежедневный рацион моей семьи, я решила пользоваться еще одним вариантом приготовления куриных рулетов. Приготовляют, обычно, рулеты из целостного кусочка мяса тушки либо окорочков или из куриного фарша. Начинку совершают из сыра, грибов, бекона, болгарского перца, зелени, омлета либо просто сворачивают мясцо в рулет, без внутренности, сдобрив его приправами. Рулеты из курицы приготовляют как правило 2-мя методами: отваривают в воде/бульоне либо запекают в духовке. Нечто вроде исключения мы наши рулетики изготовим на сковородке. А запечь в духовке вы сможете куриные рулетики с яблоком: рецепт с пошаговым фото.

Численность порций: 4 Время приготовления: 35 мин. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 665 ккал

Чтобы изготовить куриный рулет с капустой, вам пригодится:

грудки куриные — 4 шт. масло сливочное — 100 г капуста белокочанная — 1 шт. масло растительное — 2 ст. л. перец черный пеклеванный – сообразно вкусу горчица острая — 2 ст. л. паприка молотая — сообразно вкусу суть – сообразно вкусу

Как изготовить куриный рулет с капустой.

1. Кочан капусты моем а также раскладываем на листья. Устраняем посреди листов толстые прожилки а также нарезаем листья длинноватыми полосами. Пару минут бланшируем капустные листья в кипящей, чуть-чуть подсоленной воде. После чего воду сливаем. 2. Куриные грудки промываем а также обсушиваем с помощью картонного чистого полотенца либо салфеток, после этого куриные грудки чуть-чуть отбиваем. Удобнее работать это, поместив грудки в полиэтиленовый пакет. 3. Смазываем куриные отбивные горчицей а также посыпаем паприкой, черным перцем а также солью сообразно вкусу. 4. Нарезанную капусту выкладываем на мясцо. Далее сворачиваем куриные грудки в рулет. Укрепляем древесными зубочистками. 5. На разогретой с растительным маслом сковородке обжариваем куриные рулеты по готовности, на среднем огне, перекладывая. 6. Листья капусты, которые еще остались, прогреваем на сливочном масле. Куриные рулеты нарезаем на порционные куски а также выкладываем на кушанье. 7. Готовые куриные рулеты с капустными листьями подаем к столу.

Лестного голода!