2015
Квашеная капуста с укропом
Служба выматывает, только, что сделать, без нее никоим образом. Приходится изворачиваться, чтобы опосля работы изготовить скорое а также аппетитное кушанье. На содействие прибывают заготовки. Мы запасаемся на зиму квашеной капустой с укропом.
Численность порций: никак не предопределено Время приготовления: 40 мин. Ценность: Малокалорийный Калорий в одной порции: 30 ккал / 100 г
Чтобы изготовить квашеную капусту с укропом, вам пригодится:
капуста — 1 вилок (1,5кг) морковь — 1 шт. (150 г) семечки укропа — 1 ч.л. суть — 1,5 ст.л.
Как изготовить квашеную капусту с укропом.
1. Забираем капусту а также морковь (моркови обязано существовать приблизительно в 10 раз не в такой мере, чем капусты). Капусту моем, устраняем кочерыжку а также поврежденные верхние листья. Морковь еще моем а также чистим. 2. Морковь а также капусту неглубоко рубим в древесной кадке, прибавляем семечки укропа а также суть сообразно вкусу, размешиваем. Полученную овощную массу утрамбовываем в банки этак, чтобы в емкости оставалось свободное место (приблизительно на 5 см от горлышка). 3. Становим банки с капустой в огромную вместимость а также оставляем в теплом месте на 3 дня (в это время из капусты станет выдаваться огромнейшее количество сока). Через 3 дня выливаем жидкость, оставшуюся в банках, покрываем емкости капроновыми крышками а также убираем в холодное местечко.
Лестного голода!