logo
Warning! StaticAdd.com has expired. If this is your domain name you must renew it immediately before it is deleted and permanently removed from your account. To renew this domain name visit http://www.NameBright.com

Главная

  • //wp-content/themes/theme/images/bg.jpg
  • images/top-slider/i2.png
  • images/top-slider/i3.png
  • images/top-slider/i4.png
  • images/top-slider/i5.png
  • images/top-slider/i6.png
  • images/top-slider/i7.png
01.03
2015

Кюфта Крупная: обычный рецепт

Кюфта Крупная: обычный рецепт

Что мы знаем об армянской кухне? 1-ое, что прибывает на мозг, — это армянский лаваш, кой широко употребляют для приготовления невероятного численности рулетов. Разрешено, естественно, приобрести отделанный армянский лаваш, в данный момент это никак не неувязка, он продается на каждом углу, однако армянский лаваш попросту покажется вам в особенности аппетитным, так как изготовлен своими руками. Кстати, его позволительно беречь в морозилке, а в случае необходимости перегнать в камеру холодильника, чтобы он вслед за тем разморозился. Тогда лаваш станет постоянно бодрым, а также из него станет просто действовать рулеты.

Даже обычный рулет из лаваша с плавленым сыром выходит гораздо лакомее, чем обыденный бутерброд. А насколько еще вкуснейших блюд а также сладостей имеется в рецептуре армянской кухни! Вот, к примеру, армянский рулет Барурик с грецкими орешками — отколоться нереально!

Кюфта – совсем аппетитное кушанье из мяса. А также чем нежнее станет фарш, тем смачнее кюфта, потому прокрутите мясцо через мясорубку более 3 раз либо измельчите блендером по фактически однородной консистенции.

Численность порций: 8 Время приготовления: 1 ч. 10 мин. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 430 ккал

Чтобы изготовить кюфту огромную, вам будет нужно:

фарш мясной – 1 кг лучок – 1 картина яйца – 2 шт. пытка – 2 ст.л. с горкой суть – 1 ст.л. без горки горилка либо коньячок – 180 мл (позволительно брать напополам такого а также иного) масло сливочное — 100 г

Кюфта Крупная: обычной рецепт приготовляется этак.

1. Соедините в миске пытку с яйцами, посолите, добавьте спиртное а также отлично взбейте. Добавьте в данную массу мясной фарш а также перемешайте. 2. Лучок совсем неглубоко нарежьте а также еще смешайте с фаршем. 3. В широкую кастрюлю налейте воды а также подогрейте ее, однако никак не по кипения, а элементарно, чтобы она была теплой. 4. В сравнение от обыденных фрикаделек, кюфта владеет достаточно огромные габариты, потому для их формирования фарш необходимо вербовать половником либо пиалой, до смочив их в прохладной воде. Потом образуйте из фарша вольной рукою шарик а также киньте его в теплую воду. Поэтому применяйте целый фарш. 5. Мясные шарики всплывут, а также после чего варите их на среднем огне возле 50 минут, всегда снимая образующуюся пену. Подавайте сразу на стол горячими, полив до растопленным сливочным маслом.

Лестного голода!