Лакомые голубцы с фаршем, рисом а также овощами

Продолжая «капустную» тему, хочу еще поделиться с вами а также рецептом совсем лакомых голубцов с фаршем, рисом а также овощами! Уверена, что это кушанье вам понравится!

Численность порций: 8 Время приготовления: 1 ч. 40 мин. Ценность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 325 ккал

Чтобы изготовить лакомые голубцы с фаршем, рисом а также овощами, вам пригодится:

фарш – 600 г морковь – 1 шт. лучок репчатый – 2 шт. рис – 150 г масло подсолнечное – 2 ст. л. яйцо – 1 шт. паста томатная – 2 ст. л. сметана – 2 ст. л. перец черный пеклеванный – сообразно вкусу суть – сообразно вкусу зелень – сообразно хотению

Как изготовить лакомые голубцы с фаршем, рисом а также овощами.

1. Морковь намять, лучок неглубоко порезать. Обжарить пикули на подсолнечном масле (довольно чуть-чуть подрумянить, не надо здорово зажаривать). 2. Рис отварить по полуготовности. 3. В миску с фаршем прибавить рис, половину морковно-луковой зажарки, сырое яйцо а также зелень (сообразно хотению). Присолить а также поперчить начинку сообразно вкусу, смешать, на время выставить в сторонку. 4. Капустный кочан полностью отварить в подсоленной воде (опосля закипания воды подваривать 5-7 минут). Аккуратненько сбросить с капусты листочки. С всякого листа аккуратненько урезывать большие ребра. 5. На любой капустный лист выложить сообразно 2 ложки внутренности. Завернуть заготовки нечто вроде конвертиков. 6. Изготовить подливу: перемешать в стакане с водой томатную пасту а также сметану, поперчить а также послить сообразно вкусу. 7. В глубокую кастрюлю на дно решать оставшиеся листы капусты (чтобы наши голубцы никак не подгорели во время тушения), выложить на их голубцы, сверху – вторую половину овощной зажарки. Родить в кастрюлю томатно-сметанную подливу а также гасить голубцы на малюсеньком огне возле 1 часа. Давать на стол со сметанкой!

Лестного голода!