Ленивые отбивные из куриного фарша с вафельными коржиками

Отбивные, будь они куриные либо свиные, — это кушанье, которое обожают фактически все. Необычного ничто в этом отсутствует, ведь изготовлять их достаточно элементарно, помимо этого, это совсем лакомо, ежели верно изготовить, а еще сытно. Ежели стряпать куриные отбивные с сыром элементарно, то ленивые отбивные — даже в наслаждение.

Численность порций: 6 Время приготовления: 50 мин. Ценность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 235 ккал

Чтобы изготовить ленивые отбивные из куриного фарша с вафельными коржиками, вам пригодится:

фарш куриный – 500 г лучок – 1 шт. суть – сообразно вкусу перец – сообразно вкусу коржики вафельные – 1 обертка яйца – 3 шт. масло растительное – для жарки

Как изготовить ленивые отбивные из куриного фарша с вафельными коржиками.

1. Итак, сначала, подготовим фарш. Чтобы достичь желаемого результата чищенный лучок неглубоко нарезаем либо натираем на терке либо, ежели вначале у вас были цельные кусочки курятины, упускаем совместно с мясом через мясорубку. Измельчаем лучок этак, как вам наиболее только нравится. Прибавляем к куриному фаршу размельченный лучок а также сообразно вкусу суть а также перец. Фарш приготовляется этак, как на пельмени, поэтому ничто новоиспеченого а также трудного отсутствует. Кропотливо вымешиваем фарш. 2. Относительно вафельных коржей, то идеальнее всего брать сходу вафли для закусок а также десертов, если таковых никак не отыскали, то позволительно обыденные огромные вафли, которые употребляют для приготовления тортов, разделять на 8 частей любой. 3. Далее все элементарно: на любой кусок вафельного коржика узким слоем намазываем наготовленный мясной фарш а также прикрываем вторым таковым же сообразно размеру вафельным коржиком. 4. Обмакиваем любой таковой вафельный торт с фаршем во взбитые яйца а также выкладываем на отлично разогретую сковородку с маленьким численностью растительного масла. Обжариваем ленивые отбивные с обеих сторон по золотистости а также выкладываем на кушанье. 5. Подаем отбивные к столу в жарком облике. Хорошим добавленьем будет овощной салат либо картофельное пюре.

Лестного голода!