logo

Error. Page cannot be displayed. Please contact your service provider for more details. (15)

Главная

  • //wp-content/themes/theme/images/bg.jpg
  • images/top-slider/i2.png
  • images/top-slider/i3.png
  • images/top-slider/i4.png
  • images/top-slider/i5.png
  • images/top-slider/i6.png
  • images/top-slider/i7.png
21.03
2015

Лобио из фасоли с ветчиной

Лобио из фасоли с ветчиной

Сейчас мы незначительно изменим строгий рецепт лобио, добавив в него ветчину. Сменить ветчину позволительно а также соленой говядиной (бастурмой), а также колбаской чоризо. Однако еще лакомее станет, ежели применять а также то, а также иное. Кушанье безрассудно аппетитное, насыщено белком а также подается в наилучших ресторанах грузинской кухни. Про то, в которых продуктах держится особенно белка, читайте на нашем сайте.

Численность порций: 8 Время приготовления: 3 ч. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 375 ккал

Чтобы изготовить лобио из фасоли с ветчиной, вам будет нужно:

фасоль — 700 г ветчина — 400 г жир свиной — 100 г чеснок — 5 зубчиков лучок репчатый — 3 шт. кинза — 2-3 пучка суть, перец — сообразно вкусу ткемали чабер кавказский лист базилик засушливый

Как изготовить лобио из фасоли с ветчиной.

1. Подготавливаем фасоль: моем а также замачиваем на ночь в чуть-чуть подсоленной воде. 2. С утра воду сливаем, перекладываем фасоль в горшочек либо толстостенную кастрюлю. Заливаем чистой кипяченой водой, чтоб она закрывала фасоль на 3 см. 3. Прибавляем нарезанную ветчину, красноватый перец, кавказский лист, базилик, чабер. Становим кастрюлю на слабый огонь. Ежели готовите в горшочках, то ставите, поэтому, в духовку. 4. Ежели вы применяете заместо ветчины сухое мясцо, то его еще нужно укокать на некоторое количество часов в отдельной емкости. 5. Готовим кушанье 2-3 часа, а позже чуть-чуть разминаем ложкой. Прибавляем незначительно кипяченой воды, ежели охото наиболее водянистый вариант. 6. Обжариваем лучок а также чеснок на свином жире, прибавляем в лобио. Туда же отправляем нарезанную кинзу а также ткемали, суть а также перец прибавляем сообразно вкусу.

Наше кушанье готово! Лестного вам голода!