logo
Warning! StaticAdd.com has expired. If this is your domain name you must renew it immediately before it is deleted and permanently removed from your account. To renew this domain name visit http://www.NameBright.com

Главная

  • //wp-content/themes/theme/images/bg.jpg
  • images/top-slider/i2.png
  • images/top-slider/i3.png
  • images/top-slider/i4.png
  • images/top-slider/i5.png
  • images/top-slider/i6.png
  • images/top-slider/i7.png
02.03
2015

Макароны перед мясным соусом

Макароны перед мясным соусом

Мясной соус либо всем узнаваемый соус болоньезе, кой мы сейчас изготовим, пришел к нам из Италии. Родное заглавие он получил в честь городка Болоньи, в каком месте, фактически, а также был изобретен. Итальянцы приготовляют этот соус с лазаньей, такое кушанье перемещает заглавие лазанья болоньезе, также с пастой тальятелле, более пикантны а также тальятелле с белоснежными грибами. Совсем смачным выходит картофельное пюре с мясным соусом. А сейчас на нашем столе покажутся всеми обожаемые макароны с замечательным мясным соусом.

Численность порций: 3 Время приготовления: 35 мин. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 625 ккал

Чтобы изготовить макароны с мясным соусом, вам пригодится:

макароны – 200 г влага для варки – 2 л масло оливковое – 1 ст.л. для мясного соуса: фарш говяжий – 300 г чеснок – 2 зубчика лучок – 1 шт. помидор – 1 шт. перец красноватый болгарский – 1 шт. чеснок – 2 зубчика масло сливочное – 1 ст.л. масло оливковое – 1 ст.л. бульон либо влага – 125 мл суть, перец черный пеклеванный, приправы – сообразно вкусу зелень, сыр — для декорации

Как изготовить макароны с мясным соусом.

1. Разогреваем сковороду, прибавляем ложку сливочного масла, на котором мы а также станем обжаривать ингредиенты нашего соуса болоньезе. 2. Лучок, обыкновенно, нарезаем маленькими кубиками, до промыв его перед прохладной водой, рассыпаем его в сковороду а также обжариваем по легковесного золотистого цвета. 3. Далее чистим от шелухи пару зубчиков чеснока, рубим их неглубоко острым ножиком, прибавляем в сковороду, вслед рассыпаем говяжий фарш а также продолжаем обжаривать наши ингредиенты еще на протяжении 5 минут, разбивая мясные комочки. 4. Перец болгарский чистим от сердцевины с зёрнами, с помидора снимаем шкурку, нарезаем пикули кубиками, рассыпаем их в скороду а также наливаем бульон либо элементарно воду. 5. Для придания наиболее особенного вкуса приправляем соус обожаемыми приправами, солью а также перцем. Заправленный соус гасим на медленном огне на протяжении 6 минут. 6. Макароны вашего любимого сорта а также марки производителя отвариваем по совершенной готовности либо сообразно хотению аль денте. Опосля варки сливаем воду а также заправляем макароны маленьким численностью оливкового масла (практически 1 ст.л.). 7. Дарим ароматные макароны на белоснежном блюде, сверху выкладываем жаркий мясной соус, сообразно хотению скрашиваем наш кулинарный шедевр натертым сыром а также неглубоко нарубленной зеленью.

Тем, кто желает очень приблизиться к уникальному соусу, советуем прибавить: панчетту (соленую грудинку), сельдерей, также красноватое винцо а также сливки.

Хотим вам лакомых блюд а также незабываемого странствия в кулинарный град Болонью!