2015
Макароны с брокколи а также помидорами перед сливочным соусом
Сливки постоянно совершают кушанье наиболее ласковым на привкус, ягодицы придают сочности, а неприятная для почти всех капуста брокколи при верной отделке не столько придает берегу притягательность, только к тому же непревзойденно гармонирует на тарелке с яркими красками остальных ингредиентов. Все данную феерию вкуса, запаха а также цвета мы попробуем с вами осуществлять в одном кулинарном шедевре.
Численность порций: 4 Время приготовления: 30 мин. Ценность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 475 ккал
Чтобы изготовить макароны с брокколи а также помидорами перед сливочным соусом, вам пригодится:
макароны – 350 г влага для варки – 3,5-4 л брокколи – 500 г помидоры бодрые – 2 шт. для сливочного соуса: чеснок – 3 зубчика сливки жирные – 125 мл бульон – 250 мл масло сливочное естественное – 30 г пытка – 30 г приправы для соуса: орешек мускатный – 0,25 ч.л. суть, перец черный пеклеванный – сообразно вкусу
Как изготовить макароны с брокколи а также помидорами перед сливочным соусом.
1. Пред тем как мы стартанем запасать соус из сливок а также овощей, отвариваем обожаемые макароны. 2. Далее промываем капусту брокколи, делим ее на маленькие соцветия. Приготовленные соцветия брокколи бланшируем (на это нам будет нужно 3 минутки). Далее воду сливаем, а брокколи размещаем в миску с прохладной водой. 3. Чтобы никак не проливать излишних слез, лучок кропотливо промываем перед водой, после этого нарезаем кубиками маленького размера, до смочив конец острого ножика в воде. Никак не очищая помидоры от кожуры, нарезаем дольками (четвертинками). 4. Лучок а также чеснок обжариваем непременно на бодром сливочном масле, потом прибавляем пару ложек пытки, отлично размешиваем, чтобы никак не было комков, даем ей время поджаристься, а также вливаем жирные сливки а также овощной бульон. Варим наш соус по загустения возле 2 минут, прибавляем приправы для соуса. 5. В конце прибавляем пикули, соус оставляем на плите возле 5-6 минут. 6. Сливочный соус с овощами размешиваем с отваренными макаронами.
Однако этом становиться никак не стоит, ведь мы желаем рекомендовать вам еще некоторое количество более интригующих рецепты, как-то: особенную запеканку из макарон с помидорами, сытную запеканку из макарон с помидором а также фасолью, необыкновенные спагетти с помидорами а также артишоками.
Хотим вам лестного голода а также контраста на кухне!