2015
Макароны с горбушей а также сметаной
Еще одна доля необычной вкуснятины из макарон с особенными ингредиентами быстро окажется на вашем столе. Ведь сейчас мы станем запасать макароны с горбушей а также сметаной. Такое кушанье очень заинтригует ценителей красноватой рыбы а также ласкового сливочного вкуса. Ежели вы никак не понимаете, что изготовить вашей семье на ужин, то тогда этот рецепт конкретно то, что вы находили. А чтобы поэкономить, разрешено приобрести заместо целой горбуши ее брюшка либо филе.
Численность порций: 4 Время приготовления: 45 мин. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 545 ккал
Чтобы изготовить макароны с горбушей а также сметаной, вам пригодится:
макароны – 400 г влага для варки – 4 л горбуша – 300 г сметана жирная– 300 г лучок репчатый – 2 шт. лист кавказский – 2 шт. лучок зеленоватый – 1 пучок перец черный пеклеванный, суть — сообразно вкусу масло растительное – для жарки
Как изготовить макароны с горбушей а также сметаной.
1. С горбуши снимаем шкуру, отделяем филе от костей, аккуратненько пинцетом вынимаем из филе оставшиеся маленькие останки. Нарезаем приготовленное филе горбуши на средние куски. Нарезанные куски горбуши приправляем солью а также перцем. Небольшой комитет: чтобы, чтобы филе горбуши лучше отставало от останки, оно обязано существовать мало подмерзшим. 2. Нерезаный полукольцами репчатый лучок обжариваем на сковороде с разогретым растительным маслом по мягкости. 3. Макароны любимого сорта а также размера отвариваем в кипящей воде с щепоткой соли по готовности, потом откидываем на дуршлаг. 4. Когда лучок стал теснее довольно мягеньким, прибавляем к нему нарезанные куски филе горбуши, аккуратненько размешиваем их, а через минутку прибавляем сметану а также даем горбуше незначительно потушиться в ней. 5. Далее прикрываем сковороду крышкой, гасим горбушу в сметанном соусе еще практически 10 минут. После чего раскрываем крышку, прибавляем пару лавровых листов, перчим, выключаем плиту а также даем нашему соусу постоять минут 10. Тем, кто обожает наиболее водянистый соус, позволительно прибавить в него незначительно воды из-под макарон. 6. Подаем макароны, полив их сверху сметанно-рыбным соусом или размешиваем макароны с соусом, тут теснее на ваше решение. Сверху кушанье посыпаем неглубоко нарубленным пучком зеленоватого кривизна.
Более нескромно а также роскошно на вашем столе еще будут выглядить а также пирог с горбушей в мультиварке либо почти горячий салат с креветками, горбушей а также стеленной лапшой.
А также помните: с нами вы постоянно можете переменить даже наиболее обычные обыденные блюда новыми ингредиентами а также вкусовыми сочетаниями.
Лестного вам голода!