Макароны с грибами а также оливками

Макароны – этак мы привыкли именовать макаронные изделия, однако у итальянцев этот продукт именуется паста. А вы понимаете, что макароны являются безупречным поставщиком энергии а также питательных веществ для нашего организма? В макаронах держится потассий, магний, ферро а также витамины группы ВВ а также РР. Макаронные изделия – всепригодный продукт. Из макарон разрешено изготовить разные блюда: супы, запеканки, салаты, гарниры а также т.п. С ними позволительно выдумывать а также, используя свои кулинарные познания, творить свои неповторимые шедевры. если вы совершенно начинающий на кухне, то никак не падайте духом. Вот некоторое количество несложных рецептов, которые рекомендую вам изготовить: макароны с грибами а также фаршем, макароны с куриным фаршем в духовке а также макаронный салат с курицей. К макаронам принято давать разные соусы, а какой конкретно вам подойдет, глядите раздел соусы. Пытайтесь, готовьте, проводите эксперимент, а также у вас непременно все выйдет! А сейчас станем припасать макароны с грибами а также оливками.

Численность порций: 5 Время приготовления: 50 мин. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 665 ккал

Чтобы изготовить макароны с грибами а также оливками, вам пригодится:

макароны – 450 г влага для варки — 3-3,5 л лучок репчатый -100 г бэкон — 175 г грибы шампиньоны -200 г анчоусы филе – 50 г чеснок – 2 зубчика оливки без косточек — 6-7 шт. масло оливковое главного отжима -50 мл. сыр пармезан – 70 г суть а также перец черный пеклеванный – сообразно вкусу

Как изготовить макароны с грибами а также оливками.

1. Сперва подготовим все наши пикули. Лучок чистим от шелухи а также шинкуем узкой соломкой. У шампиньонов чистим шляпки от кожуры при помощи острого ножика а также кропотливо споласкиваем перед водой, нарезаем деликатными слайсами. Чеснок чистим а также трем на мелкой терке либо измельчаем при помощи ножика. Оливки разрезаем вдоль на две одинаковые части. 2. Бэкон кромсаем маленьким кубиком, сыр пармезан натираем на мелкой терке. 3. Доводим по кипения воду, солим из расчета 5 г соли на 1 л воды. Всыпаем макароны а также отвариваем их по состояния аль-денте. Откидываем сваренные макароны на дуршлаг, даем воде вполне стечь. 4. Сейчас займемся приготовлением соуса. Огромную сковороду становим на пламя а также отлично разогреваем, вливаем оливковое масло, всыпаем нашинкованный лучок а также обжариваем его по золотистого цвета. К луку прибавляем размельченный чеснок а также бэкон, покрошенный кубиком. Все обжариваем на слабом огне, временами помешивая древесной лопаткой. Когда бэкон получит румяную корочку, прибавляем в сковороду половинки оливок а также анчоусы, солим а также перчим сообразно вкусу, размешиваем а также жарим еще минут 5 перед прикрытой крышкой. 5. Выкладываем готовые макароны на тарелки, сверху аккуратненько покрываем их соусом а также от всего сердца посыпаем тертым пармезаном.

Лестного голода!