logo
Warning! StaticAdd.com has expired. If this is your domain name you must renew it immediately before it is deleted and permanently removed from your account. To renew this domain name visit http://www.NameBright.com

Главная

  • //wp-content/themes/theme/images/bg.jpg
  • images/top-slider/i2.png
  • images/top-slider/i3.png
  • images/top-slider/i4.png
  • images/top-slider/i5.png
  • images/top-slider/i6.png
  • images/top-slider/i7.png
01.03
2015

Макароны с грибами в белоснежном соусе

Макароны с грибами в белоснежном соусе

Макароны с белоснежным соусом – это классика жанра. Белоснежным соусом именуют соус бешамель, кой приготовляется на сливках либо молоке а также загущается пыткой. Мы добавим в этот соус белоснежные грибы. Чтобы консистенция соуса была однородная и поболее ароматная, мы измельчим сухие грибы в блендере. Ежели употреблять измельченные грибы, то их необходимо молоть сухими а также элементарно прибавить в соус нечто вроде порошка. Ежели применять сушеные белоснежные грибы кусками, то необходимо до укокать грибы в воде, а позже порезать а также прибавить в соус. Изготовьте еще сливочно-чесночный соус. В соус бешамель позволительно прибавлять а также млеко, а также сливки. Густоту соуса позволительно выверять численностью пытки. В запеканки отлично прибавлять водянистый соус бешамель, во 2-ые блюда – погуще.

Численность порций: 2 Время приготовления: 25 мин. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 760 ккал

Чтобы изготовить макароны с грибами в белоснежном соусе, вам пригодится:

макароны – 250 г влага для варки – 2 л + 1 ст. (для грибов) пытка – 1 ст.л. сливки – 200 мл масло сливочное – 2 ст.л. грибы белоснежные сухие – 20 г суть – сообразно вкусу

Как приготовитьмакароны с грибами в белоснежном соусе.

1. Определить воду для макарон закипать, в это время инициировать изготовлять белоснежный соус бешамель. Грибы укокать в стакане воды заблаговременно. Потом размельчить ножиком насколько можно мельче а также определить подваривать в той же воде на слабом огне. Подваривать грибы 5 минут, прибавить суть. 2. Спать макароны в кипящую подсоленную воду, воспрепятствовать а также подваривать, насколько замечено на упаковке производителем. В сотейнике нагреть сливочное масло, прибавить в него пытку а также суть, помешивая, обжаривать пытку в масле возле минутки. Смотрите, чтобы никак не образовалось комков. Потом прибавить сливки а также, помешивая, проварить массу, чтобы она загустела. Ежели хотите никак не плотный соус, разрешено употреблять более сливок либо развести сливки молоком. 3. Прибавить отваренные грибы с парой ложек бульона в соус а также смешать. 4. Доварить макароны по готовности, отбросить на дуршлаг а также потом перемешать с соусом. Давать горячими.

Лестного голода!