Макароны с грибами в духовке

Изготовить сытый ужин из макарон позволительно просто а также элементарно. Всего-навсего элементарно сварить макароны а также брызнуть кетчупом. Только мы никак не могли быть кулинарами-изобретателями, если б никак не выдумали что-то наиболее неповторимое. Свершить запеканку из макарон с грибами либо мясом позволительно просто, а привкус блюда станет отличным. Избирайте макароны верховного сорта, из жестких видов пшеницы, чтобы располагать лакомую запеканку либо элементарно макаронное кушанье, которое никак не перевоплотится в ком. Макароны с грибами разрешено запекать в духовке в одной великий форме либо поделить порционно сообразно малюсеньким формочкам либо горшочкам. Попытайтесь еще обычной рецепт макарон с овощами в духовке. Ежели обращаться без духовки, то красивым вариантом на обед встанут макароны по-флотски в томате.

Численность порций: 4 Время приготовления: 50 мин. Ценность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 450 ккал

Чтобы изготовить макароны с грибами в духовке, вам пригодится:

макароны – 300 г влага для варки – 3 л грибы – 400 г лучок – 1 шт. сыр – 70 г масло сливочное – 50 г суть, перец черный пеклеванный, специи – сообразно вкусу зелень бодрая – 20 г

Как изготовить макароны с грибами в духовке.

1. Отварить макароны в кипящей подсоленной воде по полуготовности. Избирайте макароны маленькие либо недлинные. 2. Лучок отбелить а также порезать соломкой либо четвертькольцами. 3. Грибы помыть а также обсушить. Шампиньоны а также вешенки припасать скорее только, их разрешено сходу поджарить. Ежели применяете лесные грибы, их необходимо до проварить 30-60 минут, в зависимости от их вида, а позже теснее обжаривать. Разрешено размягчить в воде сушеные белоснежные грибы, потом отварить их минут 10 а также позже обжарить. Размельчить грибы на маленькие куски. 4. Раскочегарить сливочное масло в глубочайшей сковороде. Обжарить поначалу лучок по прозрачности, потом прибавить грибы а также протушить, покуда никак не выпарится жидкость. Никак не пренебрегайте присолить а также поперчить. Жарить грибы по золотистой корочки. 5. Помазать форму для выпечки маслом а также выложить макароны. Сверху выложить начинку из грибов. Сыр намять на терке а также притрушивать макароны с грибами. 6. Определить форму с макаронами в разогретую по 180°С духовку на 10 минут, чтобы расплавился сыр а также макароны дошли по готовности. 7. Бодрую зелень помыть а также размельчить. Притрушивать готовое кушанье а также давать к столу жарким.

Лестного голода!