logo
Warning! StaticAdd.com has expired. If this is your domain name you must renew it immediately before it is deleted and permanently removed from your account. To renew this domain name visit http://www.NameBright.com

Главная

  • //wp-content/themes/theme/images/bg.jpg
  • images/top-slider/i2.png
  • images/top-slider/i3.png
  • images/top-slider/i4.png
  • images/top-slider/i5.png
  • images/top-slider/i6.png
  • images/top-slider/i7.png
13.03
2015

Макароны с луком а также яйцом: рецепт с пошаговым фото

Макароны с луком а также яйцом: рецепт с пошаговым фото

Слова из старенькой песни «люблю я макароны, горю к ним любовью неземною» прибывают ко мне на мозг (а также время от времени – на язык) всякий раз, когда я добываю упаковку этих самых изделий из кухонного шкафчика. Ведь для меня макароны – это питательное добавленье ко множеству совсем смачных соусов-заправок, которые а также без макарон разрешено имеется ложками а также веселиться насыщенным вкусом. Брать, например, макароны в сливочном соусе с зеленоватым горошком, макароны в сливочном соусе с красноватой икрой а также лососем или макароны жареные с луком. В любом из этих рецептов я бы скушала соус, не обинуясь, на куске хрустящего поджаренного пища. Отличные макаронные изделия формуются этак, чтобы взять на себя насколько можно более соуса – изгибы, отверстия а также канавки придуманы умышленно чтобы достичь желаемого результата. Кроме всего прочего, отличные макароны – совсем смачные а также ароматные элементарно с куском сливочного масла (либо каплей оливкового, чесноком а также зеленью – мммм). Макароны с луком а также яйцом – рецепт макарон по-флотски для молодых вегетарианцев (либо когда кончился фарш нежданно). Поджаренный лучок в яичном кляре припоминает сообразно вкусу мясцо. Приготовляются такие макарошки скоро а также элементарно. Нужен минимум товаров а также немало любви. Это тайна аппетитного обеда.

Численность порций: 4 Время приготовления: 25 мин. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 495 ккал

Чтобы изготовить макароны с луком а также яйцом, вам пригодится:

макароны (у меня выкройка «вареники») – 300 г лучок репчатый – 1-2 шт. яйцо – 2 шт. масло подсолнечное – 5 ст.л. суть – сообразно вкусу перец черный пеклеванный – 0,5 ч.л. смесь специй «хмели-сунели» — 0,5 ч.л. лучок зеленоватый – 2-3 перышка

Как изготовить макароны с луком а также яйцом.

1. Становим греться 3 л воды для варки макарон. Итальянцы говорят, что при варке паста обязана плясать в воде – настолько не мало обязано существовать воды, — а также берут на 100 г макарон 1 л воды (а также чайную ложку соли). Собираем другие ингредиенты, чтоб все было «под рукой».

2. В пиалу либо комфортную мисочку разбиваем яйца, прибавляем суть (щепотку), перец а также хмели-сунели. Отлично взбиваем вилкой по однородности. Это наш кляр. Оставляем в сторонку.

3. Лучок чистим а также кромсаем маленьким кубиком.

Выкладываем лучок в разогретое подсолнечное масло (3 ст.л.) а также пассеруем на среднем огне. Макароны рассыпаем в кипящую соленую (как море) воду, перемешиваем а также варим по готовности (время традиционно пишут на пачке, я варю на минутку не в такой мере). Готовые макароны сливаем, никак не промывая а также заправляем подсолнечным маслом (2 ст.л.)

4. Когда лучок затевает позлащаться, размешиваем его а также заливаем яйцами.

Никак не прекращая мешать, готовим лучок в яичном кляре по появления золотистой корочки. На этом этапе пламя позволительно становить на максимум. Ежели у вас выйдут очень большие куски луковой смеси, никак не стыдитесь нарубить их помельче ложкой либо торцом лопатки. Когда лучок с яйцом будет таковым, что его захочется слопать а также без макарон – прибавляем в сковороду макароны. Размешиваем, убираем с огня а также даем мало настояться.

Подаем с нарезанным лучком а также неплохим настроением. У меня к этому комплекту добавился к тому же аппетитный салат с фасолью, грибами а также сухариками. Что заявить – обед получился.

Готовьте с любовью! Лестного голода!