2015
Макароны с вешенками, стручковой фасолью а также курицей
Прибавляем в свою копилку обожаемых рецептов очередной классный вариант приготовления вкуснейших макарон с курочкой а также стручковой фасолью! При этом тут необыкновенную роль играют особенные грибочки — вешенки, от каких кушанье получает особенные вкусовые нотки а также запах! Желая, при хотении, вы постоянно сможете провести эксперимент а также испытать изготовить такое кушанье с иными обожаемыми грибочками.
Численность порций: 4 Время приготовления: 45 мин. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 545 ккал
Чтобы изготовить макароны с вешенками, стручковой фасолью а также курицей, вам пригодится:
куриные окорочка — 350 г грибы (вешенки) – 200 г лучок репчатый – 1 шт. фасоль стручковая – 300 г макароны – 250 г влага для варки – 2 л суть, перец – сообразно вкусу масло растительное – для жарки
Как изготовить макароны с вешенками, стручковой фасолью а также курицей.
1. Сперва займемся подготовкой куриного мяса. Куриные окорочка хорошо промываем, отрезаем целый излишний жир а также срезаем с костей мякоть. Нарезаем мясцо маленькими кубиками а также отставляем курицу покуда в сторонку. 2. Чистим от шелухи луковицу (ежели картина маленькая – тогда берите 2 шт., этак кушанье выйдет еще сочнее). Итак, кропотливо промываем лучок а также стручковую фасоль, после этого непременно просушиваем их при помощи картонного чистого полотенца от воды. Далее лучок нарезаем маленькими кубиками или деликатными полукольцами, а фасоль – продолговатыми брусочками (либо также кубиками – как вам более нравится). Кропотливо промытые грибы в случае необходимости чистим а также нарезаем на маленькие куски случайной формы. 3. Сейчас очередность за макаронами. Набираем в комфортную кастрюлю воду а также становим ее на плиту. Как лишь влага начнет бушевать, прибавляем суть сообразно вкусу а также закладываем в кастрюльку макароны. Чтобы они никак не слипались, вливаем ложку растительного масла, также время от медли помешиваем ложкой. 4. После того как мы поставили макароны вариться, возвращаемся к приготовлению «начинки». Забираем огромную комфортную сковородку (лучше с толстым низом а также высочайшими стенами, с расчетом такого, что позже в нее обязаны вместиться а также сваренные макароны) а также разогреваем в ней мало растительного масла. Прибавляем на сковородку размельченный репчатый лучок а также обжариваем его возле 5 минут, покуда лучок никак не будет мягеньким а также чуть-чуть золотистым. 5. Далее выкладываем на сковородку куски курицы а также обжариваем их по румяности с всякой стороны (возле 5-6 минут). При всем этом в процессе жарки мясцо необходимо поперчить а также присолить сообразно вкусу (а еще при хотении вы сможете прибавить а также остальные свои обожаемые специи а также приправы, к примеру, ароматные итальянские травки). 6. Опосля мяса отправляем на сковородку промытые а также нарезанные грибочки. Обжариваем их с курицей возле 3-4 минут, чтобы они элементарно чуть-чуть подрумянились. 7. Далее отправляем на сковородку стручковую фасоль, размешиваем все а также обжариваем еще 4-5 минут, потом прибавляем немного кипяченой воды а также продолжаем гасить пикули с мясом перед прикрытой крышкой возле 10-12 минут. 8. Тем порой макароны теснее сварились, потому откидываем их на дуршлаг, а когда влага стечет, сходу отправляем на сковородку к внутренности. Прогреваем дружно никак не подольше 1-2 минут, так как все продукты а также этак у нас теснее готовы, им элементарно необходимо прокормиться.
Снимаем готовые макароны с вешенками, фасолью а также курочкой с огня а также сходу подаем их к столу в порционных тарелках. При хотении готовое кушанье вы сможете накрахмалить тертым сыром или листиками свежей зелени.
А еще с таковым блюдом будут непревзойденно совмещаться разные варианты овощных салатов. К примеру, предложите собственным гостям необыкновенный эллинистический салат в перцах либо обычный а также бесхитростный шопский салатик.
Поверьте, все останутся в наполненном восторге!
Лестного всем голода!