Макароны в сливочном соусе с ветчиной а также сыром

Особенный рецепт еще одного блюда из макарон опять представляем вашему интересу. На этот раз мы изготовим макароны вкупе с классным сливочным соусом в сочетании с ветчиной, обжаренной на ароматном масле, а также особенной сырной корочкой. Кроме данных ингредиентов мы еще никак не запамятываем а также про букет пряных специй, каких в этом рецепте станет также довольно немало: клочья красноватого перца, черный пеклеванный перец, суть а также смесь перцев. Я размышляю, что опосля такового досконального рассказа вы теснее чувствуете запахи нашего грядущего блюда, потому никак не станем мучить вас ожидание а также побыстрей приступим к его приготовлению.

Численность порций: 6 Время приготовления: 50 мин. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 760 ккал

Чтобы изготовить макароны в сливочном соусе с ветчиной а также сыром, вам пригодится:

макароны – 450 г влага – 4 л бэкон – 450 г сливки (жирные) – 125 мл сыр пармезан – 100 г сыр сливочный – 50 г яйца – 2шт. клочья красноватого перца – 0,5 ч.л. перец черный – 0,25 ч.л. смесь перцев – сообразно вкусу масло оливковое либо подсолнечное – для жарки

Как изготовить макароны в сливочном соусе с ветчиной а также сыром.

1. Ветчину нарезаем деликатными слайсами, а потом маленькими кубиками а также обжариваем ее со всех сторон на отлично разогретом оливковом либо подсолнечном масле по золотисто-коричневого цвета. Куски жареной ветчины выкладываем на тарелку с картонным чистым полотенцем, чтобы излишний жир впитался нее. 2. Макароны отвариваем в кипящей воде, время их приготовления устанавливаем в согласовании с аннотацией, указанной на упаковке производителя. А тем порой займемся приготовлением сливочного соуса. 3. Жирные сливки а также сливочный сыр перемешиваем в маленький емкости, нагреваем полученную смесь на слабом огне, помешивая ее венчиком, ожидаем, покуда сливочный сыр совсем расплавится. 4. Потом снимаем соус с огня, прибавляем 1 яйцо, лощенный сыр пармезан а также клочья красноватого перца, все размешиваем по однородной консистенции. 5. Тем порой наши макароны теснее сварились, отчерпываем практически полстакана воды, в какой варились наши макароны, всю остальную воду сливаем либо откидываем макароны на дуршлаг. 6. В сливочный соус прибавляем полстакана бульона из макарон, чтобы он никак не был очень вязким, а также жареную ветчину. 7. Размешиваем макароны со сливочным соусом, при хотении посыпаем кушанье сверху натёртым сыром пармезан а также хлопьями красноватого перца, приправляем сообразно вкусу.

Ежели вам приглянулся этот рецепт, то еще никак не пропустите а также более достойные внимания блюда: макароны с белоснежными грибами в сливочном соусе, пасту с ветчиной а также лазанью с ветчиной а также сыром.

Хотим вам лестного голода а также самых ласковых макарон!