Малина на зиму в соке красноватой смородины

Малина у большинства садоводов отчуждает сбор чуть ли никак не по сентября, а некие сорта малины плодоносят лишь с августа. Малина во всех отношениях нужный продукт, без которого никак не встать ни зимой, ни летом. Тем, кто постановляет, как конкретно заготовить данную чудо-ягоду, я советую ознакомиться с вариациями заготовки из малины на зиму. Не считая красивого варенья из малины, разрешено работать а также остальные более достойные внимания заготовки. Именно это повидла, а также джемы, конфитюры, бланманже, пастила, мармелад — все это разрешено запасать из малины. Заготавливать на зиму малину позволительно большим численностью методик, а также никак не непременно лишь с сахаром. Например, позволительно засучить малину в соке красноватой смородины, а я вам сейчас поведаю, как это делается.

Численность порций: никак не предопределено Время приготовления: 45 мин. Ценность: Малокалорийный Калорий в одной порции: 41 ккал/100 г

Чтобы изготовить малину на зиму в соке красноватой смородины, вам пригодится:

малина – 1 кг сочок красноватой смородины – 500 мл

Как изготовить малину на зиму в соке красноватой смородины.

1. Кропотливо перебираем ягоды малины, промываем а также выкладываем их в кастрюлю. 2. Ягоды смородины еще перебираем а также кропотливо моем. Потом в протяжении 1 минутки бланшируем в кипящей воде. После чего протираем через мелкое сито. Еще оттиснуть сочок разрешено при помощи соковыжималки либо марли. 3. Смородиновым соком заливаем малину, доводим по кипения. Варим приблизительно 5-6 минут а также сразу разливаем сообразно стерильным банкам. Закатываем.

Для предстоящего сохранения становим в наиболее холодное село.

Лестного голода!