Манник на кефире а также с изюмом

Чем неплох манник, этак таковым, что для его приготовления никак не требуется особенных кулинарных талантов. Сверх всего, его может изготовить не столько самая неопытная владелица, однако а также мужчина, кой труднее яичницы ничто никак не готовил а также решил повеселить свою вторую половинку желая бы 8 Марта чудесным десертом. Отчуждаю махонькую подсказку. Ежели в вашем доме имеется инновационная кухонная техника, то вот вам еще примечательные рецепты манников: • манник в микроволновке, • манник в мультиварке, • манник в аэрогриле. Манник на кефире а также с изюмом – это никак не элементарно, а совсем элементарно. А также при всем этом – неописуемо аппетитно. Хочу отдать еще пару советов. Я, как а также большая часть хозяек, при прибавлении соды в тесто привыкла тушить ее уксусом. Как оказалось, ежели тесто приготовляется на кефире, как в предоставленном случае, соду разрешено а также никак не тушить – ее погасит кислота, содержащаяся в кефире, а углекислый газ, кой при всем этом выделяется, даст тесту роскошь а также пористую структуру. А вот чтобы тесто сохранило данную самую роскошь («не упало», как говорят кондитеры), изюм необходимо помыть, ошпарить кипяточком, потом обсушить (это разрешено соорудить на чистом кухонном чистое полотенце либо картонной салфетке) а также чуть-чуть обвалять в пытке, а позже теснее прибавлять в тесто.

Численность порций: 5 Время приготовления: 1 ч. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 290 ккал

Чтобы изготовить манник на кефире а также с изюмом, вам будет нужно:

манка манная – 1 ст. сахар – 1 ст. кефир 1%-ный – 1 ст. яйца – 1 шт. сода пищевая – 0,5 ч.л. суть – щепотка изюм – 50 г

Манник на кефире а также с изюмом приготовляется этак.

1. Манку посыпьте содой а также залейте кефиром. Ежели вы все еще желаете удушить соду уксусом, то насыпьте соду в стакан, добавьте чуть-чуть уксуса, скоро перемешайте а также сходу прибавляйте к манке, залитой кефиром. Кропотливо все перемешайте. 2. В отдельной посуде взбейте яйцо с солью а также сахаром а также соедините с манкой. 3. Добавьте спринцованный а также вышпаренный кипяточком изюм, до обсушив его а также обваляв в пытке. 4. Кропотливо перемешайте все ингредиенты. 5. Смажьте форму для выпечки маслом либо маргарином а также выложите в нее тесто ровненьким слоем. 6. Выпекайте в до разогретой духовке при температуре 180°C на протяжении 30-40 минут. При хотении отделанный манник пред подачей разрешено притрушивать сладкой пудрой а также/либо корицей.

Лестного голода!