2015
Манник на простокваше без масла
Манником именуется пирог, главным ингредиентом которого является манная манка, но не пытка. От обыденного лодка его различает наиболее рыхловатая конструкция а также привкус. Но при хотении манник разрешено перевоплотить в шикарный тортик, ежели разделять его сообразно горизонтали, оросить кремом а также накрахмалить, как хватит вашей кулинарной выдумки. Вообщем, даже посыпанный обыкновенной пестрой кондитерской крошкой либо кокосовой стружкой, манник смотрится совсем празднично а также вкусно. Базисный рецепт манника всепригодный а также обычный. Позволительно, к примеру, выпечь манник на молоке или манник на сметане; разрешено прибавлять в него разные плоды а также ягоды, шоколад а также орешки. Разрешено выпечь манник без пытки, а мы сейчас станем печь манник без масла. Так как главным ингредиентом манника является манная манка, невозможно ратифицировать, естественно, что это низкокалорийное кушанье, однако неименье масла а также внедрение простокваши, но не сметаны все-же убавляет численность калорий. Потому даже те, кто смотрит за фигурой, время от времени имеют все шансы дозволить себе кусок этого лакомого лакомства.
Численность порций: 12 Время приготовления: 2 ч. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 160 ккал
Чтобы изготовить манник на простокваше без масла, вам пригодится:
манка манная – 1 ст. простокваша – 1 ст. сахар – 1 ст. яйца – 3 шт. сода – 0,5 ч.л. суть – 1 щепотка ванилин либо ванильный сахар – сообразно вкусу пытка пшеничная – 1 ст.
Манник на простокваше без масла приготовляется этак.
1. В миске смешайте манку с простоквашей, чтобы никак не было комков, а также оставьте смесь на 20-30 минут, чтобы манка отлично набухла, — от этого зависит, как пышноватым выйдет манник. Учтите, что скорее только манка набухает в молоке, чтобы достичь желаемого результата традиционно довольно 15 минут, а вот со сметаной этот процесс может взять в долг цельный час. 2. В отдельной посуде взбейте яйца с сахаром, разрешено работать это венчиком, а лучше миксером. 3. Соедините манную а также яичную смеси, добавьте суть, соду а также ванилин, перемешайте а также теснее в заключительную очередность всыпьте пытку. Сейчас необходимо смешать массу по совершенной однородности. 4. Так как манник у нас без масла, форму для выпечки (непригарную либо силиконовую) никак не непременно прижигать маслом, однако позволительно чуть-чуть припорашивать манкой. Ежели вы выпекаете манник в обыкновенной посуде, подстелите бумагу для выпечки. 5. Выложите массу в форму для выпечки а также поместите ее в до разогретую духовку. Сначала выпекайте манник при средней температуре, а потом при низкой. В зависимости от духовки это одолжит 30-40 минут. Отделанный манник станет румяным а также довольно плотным, подготовленность проверяйте, обыкновенно, спичкой либо древесной шпажкой. При хотении вершина теста в форме разрешено притрушивать кусками плодов, орешками либо ягодами, а отделанный манник позволительно брызнуть сметанным либо шоколадным кремом.
Лестного голода!