2015
Маринованные сливы с пряностями
Как заготовить сливы на зиму? Самый-самый обычный отчет – изготовить варенье. Еще имеется метод – пить а также свершить чернослив, только это длинно а также трудно. Сейчас я хочу рекомендовать вам изготовить заготовку из острых слив со приправами. Это нескромно а также неординарно! Такую закуску позволительно давать выпуклый год к мясным блюдам. Совершают же из слив соус ткемали со приправами либо лечо со сливами. Сейчас мы выучимся замариновывать сливы, из каких еще разрешено станет изготовить соус, при надобности. Для сладостных пирогов заготовьте на зиму сливовое повидло в мультиварке.
Численность порций: никак не предопределено Время приготовления: 30 мин. Ценность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 90 ккал / 100 г
Чтобы изготовить маринованные сливы с пряностями, вам пригодится:
сливы – 1 кг суть – 4 ст.л. сахар – 1,5 ст. уксус диоксибутановый – 0,8 ст. сочок золотистый – 0,5 ст. корица молотая – 0,5 ч.л.
Как изготовить маринованные сливы с пряностями.
1. Сливы избирать кропотливо, никак не переспелые а также с целой кожурой. Сливы кропотливо помыть. Чтобы избежать лопнувшей кожуры в процессе термической отделки ягод, проколоть их иголкой в нескольких местах. Кожура у слив совсем теплая, ежели этого никак не совершить, она непременно лопнет, а также разряд у слив будет некрасивый. 2. Перемешать золотистый сочок, уксус, корицу, суть а также сахар. Довести по кипения а также проварить 3 минутки. 3. Сливы разложить сообразно стерилизованным банкам а также захлестнуть кипящим маринадом. Засучить крышками.
Разрешено затянуть сливы с иными пряностями. С гвоздикой а также лавровым листом сливы получаются необычного вкуса. Чтобы достичь желаемого результата варианта сахара пригодится не в такой мере – 300 г на килограммов слив. Маринад делается в том же духе. Сливы складываются в стерилизованные банки, чередуясь слоями с лавровым листом а также несколькими бутонами гвоздики. Высокий слой обязан существовать из слив. Захлестнуть сливы с пряностями кипящим маринадом а также засучить крышками.
Лестного голода!