logo
Warning! StaticAdd.com has expired. If this is your domain name you must renew it immediately before it is deleted and permanently removed from your account. To renew this domain name visit http://www.NameBright.com

Главная

  • //wp-content/themes/theme/images/bg.jpg
  • images/top-slider/i2.png
  • images/top-slider/i3.png
  • images/top-slider/i4.png
  • images/top-slider/i5.png
  • images/top-slider/i6.png
  • images/top-slider/i7.png
19.03
2015

Моросящий суп-пюре на курином бульоне

Моросящий суп-пюре на курином бульоне

Даже самая мелочь грибов в всяком блюде может сотворить реальную феерию вкуса а также запаха. Часто я прибавляю кубик бульона с грибным ароматизатором либо обыденную грибную приправу в унылый а также мясной суп. Однако сейчас хотелось бы изготовить никак не элементарно суп с моросящий специей, а настоящий моросящий суп-пюре, кой благодаря прибавленью в него новых а также естественных грибов получит еще больше яркий привкус а также запах, став неподменным главным блюдом на вашем столе. В качестве грибов для предоставленного супа-пюре вы сможете употреблять совсем всевозможные грибы, но в уникальной рецептуре мы все таки станем применять шампиньоны. А чтобы свершить суп-пюре еще больше наваристым а также сытным, мы станем подваривать его на курином бульоне, благодаря коему мы получим незабываемый микс в одной тарелке.

Численность порций: 5 Время приготовления: 50 мин. Ценность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 480 ккал

Чтобы изготовить моросящий суп-пюре на курином бульоне, вам пригодится:

шампиньоны – 0,45 кг бульон куриный – 500 мл лучок – 2 шт. пытка – 150 г сливки 15 % – 125 мл масло сливочное – 0,5 ст.л. масло растительное – 150 мл суть, перец – сообразно вкусу зелень – для подачи

Как изготовить моросящий суп-пюре на курином бульоне.

1. Шампиньоны нарезаем маленькими пластинками, лучок неглубоко шинкуем. 2. Нашинкованный лучок обжариваем на естественном, разогретом по подходящей температуры подсолнечном масле по лестного золистого цвета, а потом прибавляем нарезанные пластинками шампиньоны, все кропотливо размешиваем а также оставляем грибы тушиться перед крышкой на протяжении 15 минут. 3. Жареные грибы с луком перекладываем в чашу блендера, наливаем туда же приблизительно 150 мл куриного бульона, взбиваем полученную смесь по консистенции пюре. 4. Далее на разогретой сковороде растапливаем 0,5 ст. ложки сливочного масла, чуть-чуть обжариваем на нем пытку, чтобы достичь желаемого результата нам будет нужно практически два минут. Потом перекладываем ее в кастрюлю. 5. Взбитую в блендере грибную смесь прибавляем в кастрюлю с подрумяненной пыткой, наливаем оставшуюся часть куриного бульона, хорошо размешиваем а также доводим смесь по кипения. Опосля закипания даем нашему супу-пюре уменьшиться еще на протяжении 5-7 минут. 6. В конце в фактически отделанный суп-пюре вливаем сливки, солим, перчим а также опять даем нашему грибному супу-пюре вскипеть. Опосля закипания снимаем суп-пюре с шампиньонами с огня.

Дарим моросящий суп-пюре с шампиньонами, присыпав его неглубоко нарубленной зеленью. Сообразно хотению в него еще позволительно прибавить пару выдавленных зубчиков чеснока для остроты а также пикантности, также сухарики либо крутоны.

Ежели вам приглянулся привкус а также запах суп-пюре из новых шампиньонов а также наваристого куриного бульона, тогда еще советуем изготовить вам вегетарианский моросящий суп-пюре, гороховый моросящий суп-пюре, баварский моросящий суп-пюре, моросящий суп-пюре с белоснежными грибами а также шампиньонами.

Видите ли, комплект грибных супов-пюре очень широк, стоит лишь отыскать близкое любимое 1-ое кушанье. А чтобы скорее сделать свой выбор с избранием, обращайте интерес на перечень ингредиентов а также доверяйте лишь собственным вкусовым предпочтениям.

Хотим вам незабываемых а также наваристых первых блюд, также лестного голода!