• //wp-content/themes/theme/images/bg.jpg
  • images/top-slider/i2.png
  • images/top-slider/i3.png
  • images/top-slider/i4.png
  • images/top-slider/i5.png
  • images/top-slider/i6.png
  • images/top-slider/i7.png
20.02
2015

Обычный чили: рецепт с пошаговым фото

Обычный чили: рецепт с пошаговым фото

Я делала большущее численность чили различных видов из говядины, курицы, фарша говяжьего, куриного, индюшачьего. На пиве, бульоне а также даже текиле. Все они достойные внимания а также аппетитные, содержат великий список специй. Этот рецепт поразил собственной простотой а также маленьким численностью пряностей. Только, все-таки, он таковой же аппетитный а также вкусный. Говядина для тушения кусками берется с хоть какого кусочка, не считая той части, что теснее к ногам.

Численность порций: 12 Время приготовления: 2 ч. 30 мин. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 325 ккал

Чтобы изготовить обычной чили, вам пригодится:

говядина -1 кг масло растительное — 2 ст.л. луковица — 1 шт. перец сладостный — 0,5 ст. чеснок — 2 дольки чили специи – 1-2 ст.л. ягодицы в банке — 400 г перец халапеньо бодрый — 1 шт. бульон говяжий — 1 ст. суть — 1 ч.л. пытка — 2 ст.л. влага — 0,25 ст. фасоль красноватая консервированная — 425 г (1 скамейка) фасоль белоснежная консервированная — 425 г (1 скамейка) кукуруза бодрая — 1-2 початка сметана — 4 ч.л. сыр моцарелла — 0,5 ст. кукурузные чипсы либо хлеб — для подачи

Как изготовить обычный чили:

1.Луковицу а также чеснок отбелить. Очистим от зёрен сладостный перец а также халапеньо. Порубим пикули деликатно вручную либо применяем кухонный процессор. 2.Говядина обязана существовать комнатной температуры. Нарежем ее кубиками. На сковороде с толстым низом либо в жаровне разогреем масло а также обжарим говядину со всех сторон. Я применяю сковороду Тефаль. 3.Переложим говядину шумовкой на тарелку. 4.На той же сковороде обжарим нарезанные пикули пару минут, помешивая. Добавим чили специю порошком. Я численность уменьшила по 1 ст.л.. Обжариваем еще 1 мин. 5.Добавим ягодицы баночные с соком, нарезанные кубиками. Ежели недостает в продаже бодрого халапеньо, позволительно сменить на баночный зеленоватый чили, чищенный а также наготовленный, средней специи, либо сменить на кайенский перец или красноватый перец хлопьями сообразно вкусу. Прибавить избранный вариант опосля томатов. Потом родить бульон говяжий а также смешать все. 6.Вернем говядину с тарелки в сковородку, перемешаем. Накроем крышкой а также готовим 2 часа на слабом огне. 7.Подготовим кукурузу бодрую сладостную: очистим от зелени а также аккуратненько срежем зерна. Ежели недостает свежей, позволительно употреблять замороженную либо баночную кукурузу, слив жидкость. 8.Смешаем в емкости пытку а также прохладную воду, этак чтобы никак не было комочков. 9.Фасоль готовую баночную промоем перед проточной водой. Добавим в кушанье, перемешаем. Добавим срезанные кукурузные зерна, смесь с пыткой. Перемешаем а также гасим еще 15-20 мин. 10.Подаем отделанный чили со сметаной либо протертым сыром, чипсами Доритос либо кукурузным хлебом.

Лестного голода!