Огурцы с патиссонами на зиму

Сезон закаток, заготовок в апогее, охото многое поспеть соорудить, чтобы зимой веселить всех своими летними трудами. У меня отправь патиссончики, вот моя «сладкая парочка». Рецепт маринованных огурцов с патиссонами — испытан порой. Маринованные патиссоны никак не элементарно дополняют огурчики собственным вкусом, только ещё а также скрашивают.

Численность порций: никак не предопределено Время приготовления: 1 ч. Ценность: Малокалорийный Калорий в одной порции: 25 ккал / 100 г

Чтобы заготовить огурцы с патиссонами на зиму, вам пригодится:

на 3 литровую банку огурцы патиссоны чеснок – 5-6 зубчиков лист кавказский – 3 шт. зелень (веточки укропа, петрушки, листья смородины, вишни, хрена) перец пахучий – 5-6 горошин сахар суть уксусная эссенция (разрешено уксус)

Как заготовить огурцы с патиссонами на зиму.

1. Огурцы а также патиссоны умыть а также просушить. Урезывать самые кончики у огурцов а также патиссонов. 2. Банки отлично умыть, стерилизовать (хоть каким методом) 3. В чистые банки вместить специи, чеснок, зелень (разрешено избрать собственный комплект). 4. В банки густо вместить огурцы а также патиссоны. 5. Изготовить маринад: на 1 литр воды 2 ст. ложки сахара, 1-1.5 ст. ложки соли (зависит от соли). Закипятить а также прибавить 1/2 ч. л. уксусной эссенции. Захлестнуть банки маринадом. 6. Банки определить в горячую воду (5-10 минут) на пастеризацию. 7 .Вытащить а также засучить. Перекувырнуть. Укутать. Охладить. Беречь в погребе.

Численность огурцов а также патиссонов никак не указываю, ибо это зависит от размера овощей а также тары, в какой они будут приготовляться.

Лестного голода зимой!