• //wp-content/themes/theme/images/bg.jpg
  • images/top-slider/i2.png
  • images/top-slider/i3.png
  • images/top-slider/i4.png
  • images/top-slider/i5.png
  • images/top-slider/i6.png
  • images/top-slider/i7.png
19.02
2015

Отбивные из баранины с тушеной картошкой

Отбивные из баранины с тушеной картошкой

Баранинка – мясцо, которое едят никак не ежедневно. Во всяком случае, мы никак не в горных аулах Кавказа. Для нас часто кушанье, изготовленное из баранины, — это торжественное а также особенное кушанье. Сейчас я хочу представить вас с обычным рецептом бараньих отбивных на косточке, изготовленных в сковороде. Розмарин, кой часто употребляют для баранины, отбивает специфичный аромат, и это кушанье обязано приглянуться всем приверженцам мяса. Баранинка – важное а также смачное мясцо, только его необходимо верно изготовить. Ребрышки юный баранины а также ягнятины совсем ласковые а также смачные. Блюда из их получаются мягенькие а также сочные. Лакомое а также ароматное жаркое из баранины – это кушанье для огромного обеда для целой семьи либо фирмы приятелей. Баранину приготовляют самыми различными методами: гасят, варят, жарят, запекают, приготовляют на раскрытом огне… Попытайтесь совсем смачную баранину с черносливом: рецепт для аэрогриля, а также вы можете полакомиться шашлыком, никак не выходя из дому.

Численность порций: 6 Время приготовления: 1 ч. 20 мин. Ценность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 440 ккал

Чтобы изготовить отбивные из баранины с тушеной картошкой, вам пригодится:

ребрышки бараньи – 450 г картофель – 4-5 шт. шампиньоны – 100 г сыр жесткий – 75 г чеснок – 3 зубчика масло растительное – 4 ст.л. майонез – 3 ст.л. суть, специи (перец черный, розмарин) – сообразно вкусу зелень бодрая

Как изготовить отбивные из баранины с тушеной картошкой.

1. Баранину на ребрах разделять на порционные части, разделяв мясцо ножиком в интервалах меж костями. Помыть мясцо а также обсушить. Отколотить мясцо на косточке с 2-ух сторон молотком, намять солью, перцем а также сушеным розмарином. 2. Картофель отбелить а также порезать кубиком. Шампиньоны помыть а также разделять на 4 части. На сковороде обжарить грибы с картофелем а также солью, помешивая, возле 10 минут. 3. Сыр а также чеснок намять на терке. Притрушивать картофель а также грибы, доведенные по полуготовности, а также определить в духовку. Запекать при 180°С возле 30 минут. 4. Баранину обжарить на растительном масле в сковороде по румяной корочки с обеих сторон. Потом поймать крышкой а также на слабом огне довести по готовности. 5. Бодрую зелень ароматных травок помыть. Выложить на кушанье запеченный картофель с грибами а также сыром. Потом разложить кругом обжаренную баранину, накрахмалить зеленью а также брызнуть майонезом. Давать со бодрым салатом. К примеру, изготовьте овощной салат с кабачками.

Лестного голода!