2015
Отбивные из говядины в духовке в фольге
Совершенно не так давно дщерша пригласила меня в краски а также угостила замечательными отбивными, запеченными в духовке. Вот я выяснила у нее их рецепт а также решила поделиться им с вами. Отбивные получаются совсем сочными, наполнеными запахом чеснока а также вкусом соевого соуса. Совсем советую вам их испытать, вы буквально никак не разочаруетесь в их вкусе.
Численность порций: 5 Время приготовления: 1 ч. 35 мин. Ценность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 305 ккал
Чтобы изготовить отбивные из говядины в духовке в фольге, вам пригодится:
говядина (мякоть) – 1 кг чеснок дольки – 6 шт. перец черный пеклеванный — сообразно вкусу суть – сообразно вкусу специи – сообразно вкусу соус соевый – 3 ст. л. зелень бодрая — 1 пучок
Как изготовить отбивные из говядины в духовке в фольге.
1. Чтобы достичь желаемого результата рецепта лучше купить нежную мякоть говядины. Ее необходимо умыть, обтереть картонным чистым полотенцем от излишней воды а также порезать на стейки. 2. Любой кусок аккуратненько отколотить кулинарным молотком, этак чтобы выдержать структуру мяса, чтобы они чуть-чуть были отбиты. 3. Любой отломанный кусок необходимо намять со всех сторон солью, перцем а также приправами а также решать в миску. Сверху на мясцо накатить соевый соус, смешать, миску задержать пленкой а также бросить мариноваться на 25-35 минут. 4. Тем порой необходимо отбелить а также умыть чеснок, намять его на мелкой терке либо выпустить через чеснокодавку. 5. Каждую отбивную намять измельченным чесноком со всех сторон. 6. Приготовить фольгу, каждую отбивную обвернуть двойным слоем фольги, этак чтобы при запекании никак не вытекал сочок. Духовку подключить а также нагреть по температуры 230 градусов. Выложить отбивные на противень а также выслать в духовку на 40-45 минут. Через тридцать минут запекания отбивные в фольге перекувырнуть на иную сторону. Покуда запекаются отбивные, умыть а также просушить зелень, потом неглубоко нашинковать ее. 7. Вынуть противень с готовыми отбивными из духовки, завернуть фольгу, выложить отбивные на кушанье, притрушивать измельченной зеленью а также давать к столу с хоть каким гарниром на ваш привкус.
Изготовьте очередное смачное кушанье – свиные медальоны с яблоком а также картофелем фри в фольге.
Лестного Вам голода!