Отбивные из свинины в горчице

Не многие знают про то, что горчицу позволительно не столько давать на стол как чудесное добавление ко почти всем блюдам, только а также употреблять в качестве маринада. В первый раз попробовав шашлык, мясцо для которого мариновали в медово-горчичной смеси, я была восхищена! Теплая буженина элементарно таяла во рту! Сейчас мы с вами побеседуем о наиболее элементарном, только более вкусном блюдо а также спрашиваем, как изготовить вкуснейшие отбивные из свинины в горчице!

Численность порций: 2 Время приготовления: 15 мин. Ценность: null Калорий в одной порции: 355 ккал

Чтобы изготовить отбивные из свинины в горчице, вам пригодится:

буженина – 200 г горчица – 3 ч. л. масло оливковое – 10 мл перец черный пеклеванный – 0,25 ч. л. суть – 0,25 ч. л.

Как изготовить отбивные из свинины в горчице.

1. Свиную мякоть отбелить от пленочек а также жира (ежели они имеется), порезать кусками шириной менее 1-1,5 см. Переложить мясцо на разделочную дощечку а также отколотить кухонным молотком. 2. Приготовленные отбивные хорошо помазать с обеих сторон горчицей а также на время выставить в сторонку. 3. В сковороде нагреть маленько оливкового масла. В раскаленное масло выложить замаринованную в горчице свинину. Поймать сковородку крышкой а также стряпать мясцо на протяжении 2 минут, потом прибрать крышку а также продлить поджарить отбивные по того момента, покуда они никак не покроются румяной корочкой. 4. После того, как свининка зарумянится с одной стороны, следует опрокинуть мясцо, присолить а также поперчить его сообразно вкусу а также продлить припасать по золотистого цвета если посмотреть с другой стороны. 5. Готовые отбивные переложить на тарелочку с заблаговременно приготовленным гарниром а также сразу отдать на стол. Угощайтесь!

Свиные отбивные с горчицей получаются совсем нежными а также лакомыми. Вы сможете выделить привкус а также чудесный запах мяса, особо приправив его обожаемыми сушеными травками. Время жарки таковых отбивных (с обеих сторон) сочиняет возле 3-х минут, но вы сможете выверять продолжительность предоставленного процесса на родное решение.

На гарнир к таковым восхитительным отбивным позволительно передать пюре картофельное с базиликом либо семейный картофель фри с сыром пармезан. Не считая этого, могу рекомендовать вам а также гарнир из риса с шампиньонами: рецепт с пошаговым фото.

Лестного голода вам а также вашим родным!