Отбивные из свинины в мультиварке

Не так давно я посетила в гостях у собственной подруги, с которой мы никак не видались теснее наиболее 8-ми (ежели мне никак не изменяет память) лет. Итак вот, зайдя к ней на кухню, я совсем опешила, увидев, что газовая плитка заставлена обилием различной посуды. Было ясно, что плиту теснее в протяжении достаточно длинного медли употребляют никак не сообразно назначению, как стол. Только теснее практически через пару минут ситуация прояснилась. Приключилось это тогда, когда на столе я увидела мультиварку. Подружка подтвердила мои догадки а также рассказала историю про то, что с появлением в ее доме этого чудесного электроприбора надобность воспользоваться обыкновенной плитой элементарно пропала. А также в этот же пир, за ужином, я насладилась хорошим вкусом неописуемо смачных отбивных из свинины в мультиварке.

Численность порций: 9 Время приготовления: 1 ч. 5 мин. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 705 ккал

Чтобы изготовить отбивные из свинины в мультиварке, вам пригодится:

мякоть свиная – 1,5 кг сухари панировочные – 2 ст. яйца – 2-3 шт. млеко – 30-50 мл соус томатовый – 100 г горчица – 50 г сочок оранжевый – 100 мл масло подсолнечное – 100 мл смалец – 50 г перец черный пеклеванный – сообразно вкусу суть – сообразно вкусу

Как изготовить отбивные из свинины в мультиварке.

1. Панировочные сухари (белоснежные) перемешать с черным молотым перчиком а также солью. В отдельной емкости вспушить яйца с молоком. 2. Свиную мякоть умыть перед проточной водичкой, обсушить а также порезать поперек волокон ломтиками шириной 1 см (никак не более!). Приготовленную раньше панировочную смесь рассыпать на разделочную дощечку, сверху разложить свинину. Отколотить заготовки особым молоточком этак, чтобы мясцо покрылось корочкой вбитой панировки. Опрокинуть грядущие отбивные (ежели необходимо, подсыпать еще панировки) а также отколотить если посмотреть с другой стороны. 3. В чашу мультиварки накатить подсолнечное масло а также смалец, нагреть данные ингредиенты в режиме «Жарка». Мясные заготовки погрузить в яично-молочную смесь, обвалять в панировке а также, выкладывая дозами в чашу мультиварки, обжарить с 2-ух сторон по золотистого цвета (приблизительное время обжаривания с одной стороны сочиняет 35-40 секунд). Готовые отбивные переложить в миску либо на кушанье. 4. Перемешать оранжевый сочок, томатовый соус (типа Шашлычного) а также столовую горчицу. 5. В чашу мультиварки всыпать оставшуюся панировочную смесь, сверху выложить обжаренное мясцо, захлестнуть все приготовленной раньше апельсиново-томатно-горчичной смесью. В режиме «Жарка» довести блюдо по кипения, после этого переключить мультиварку в режим «Тушение» а также стряпать кушанье еще 10 минут. Готово!

Панировочные сухари для приготовления этого а также почти всех остальных кушаний разрешено никак не брать, а изготовить в семейных критериях. Чтобы достичь желаемого результата нужно брать белоснежный батон либо хлеб, порезать ломтиками, пить (однако никак не пересушивать) в жарком духовом шкафу, потом охладить а также размельчить при помощи блендера.

На гарнир к свиным отбивным в мультиварке идеальнее всего отдать пюре картофельное с базиликом, рис с овощами либо пикули маринованные.

Лестного голода!