logo
Warning! StaticAdd.com has expired. If this is your domain name you must renew it immediately before it is deleted and permanently removed from your account. To renew this domain name visit http://www.NameBright.com

Главная

  • //wp-content/themes/theme/images/bg.jpg
  • images/top-slider/i2.png
  • images/top-slider/i3.png
  • images/top-slider/i4.png
  • images/top-slider/i5.png
  • images/top-slider/i6.png
  • images/top-slider/i7.png
04.03
2015

Овощное рагу с кабачками в сметане

Овощное рагу с кабачками в сметане

Такое рагу выходит ароматным а также сытным. Его яркий привкус формирует отличную вкусовую палитру, а курочка а также пикули благодаря сметане получаются диковинно нежными. Вы сможете поменять состав овощей сообразно собственному вкусу, что-то прибавить, что-то прибрать, однако привкус станет постоянно хорошим. Кабачки, коим в рецепте принадлежит весомая порция, никак не владеют своим ярко проявленным вкусом, но на их базе благодаря доп ингредиентам позволительно изготовить что-нибудь: а также варенье из кабачков, а также аджику из кабачков а также помидоров, а также даже тортик из кабачков, истина, никак не сладостный, а с чесноком, зеленью а также майонезом. Совсем нежными а также аппетитными получаются кабачковые котлеты без яиц. Благодаря их мягкому вкусу а также текстуре кабачки деятельно употребляются в ребяческом а также диетическом кормленьи. Они содержат огромнейшее количество пищевых волокон, улучшающих работу желудочно-кишечного тракта. Немногие знают, что по 80% всех нужных веществ держится в кожуре кабачков. Конкретно потому лучше применять юные кабачки с ласковой кожурой, которую тогда позволительно никак не совлекать.

Численность порций: 10 Время приготовления: 1 ч. Ценность: Малокалорийный Калорий в одной порции: 130 ккал

Чтобы изготовить овощное рагу с кабачками в сметане, вам будет нужно:

грудка куриная – 400 г лучок – 150 г кабачки – 600 г перец болгарский – 200 г помидоры – 200 г морковь – 150 г сметана – 150 г масло растительное – для жарки укроп а также петрушка – при подаче (сообразно хотению)

Овощное рагу с кабачками в сметане приготовляется этак:

1. Куриную грудку вымойте а также нарежьте с нее филе маленькими ломтиками. 2. В сотейнике либо глубочайшей сковороде с толстым низом обжарьте куриное филе по румяной корочки на маленьком численности растительного масла. 3. Тем порой подготовьте пикули: у юных кабачков позволительно урезывать лишь плодоножку, а старенькые очистите от кожуры а также зёрен, а мякоть нарежьте полосами. 4. Перец нарежьте полукольцами, а помидоры — большими кусочками. 5. Лучок нашинкуйте четвертинками колец, морковь натрите на большой терке. 6. Шумовкой достаньте со сковороды куриное филе, переложите его в отдельную посуду, а на сковороду выложите кабачки а также обжарьте их по полуготовности. 7. Снова же шумовкой переложите кабачки к куриному филе а также на той же сковороде обжарьте сообразно очереди поначалу перец с помидорами, а потом лучок с морковкой. 8. Сейчас возвращайте все ингредиенты в сковороду, посолите, поперчите, добавьте сметану а также как надо перемешайте. 9. Закройте сковороду крышкой а также потушите разу на маленьком огне на протяжении 10 минут, потом отключите пламя а также дайте рагу настояться перед крышкой еще минут 10.

При подаче разрешено притрушивать овощное рагу неглубоко нарезанным укропом а также петрушкой.

Лестного голода!