Овощное рагу в тыкве

Ежели вы любите тыкву, это рецепт непременно будет необходимо вам сообразно душе! Лишь представьте себе себе замечательный привкус овощей, запеченных никак не в обыкновенной формочке либо горшочках, а в сочной, смачной, благоуханной тыковке! Даже никак не знаю, стоит хвататься за то, чтобы обрисовать это чудесное блюдо словами… Мыслю, все-же превосходнее изготовить а также испытать его! Одно могу заявить буквально: в этом блюде элементарно совершенно смешиваются уникальный а также очень вкусный внешний облик, красивый привкус а также, непременно, большущая полезность! Итак, приступим!

Численность порций: 8 Время приготовления: 1 ч. 10 мин. Ценность: Малокалорийный Калорий в одной порции: 195 ккал

Чтобы изготовить овощное рагу в тыкве, вам пригодится:

тыква – 1 шт. морковь – 2 шт. цветная капуста – ? кочана сельдерей – 2 стебля зеленоватый горошек – 100 г чеснок – 2 зубчика специи – сообразно вкусу суть – сообразно вкусу масло подсолнечное бодрая зелень

Как изготовить овощное рагу в тыкве.

1. Сходу хочу заявить, что для приготовления предоставленного блюда нужно избирать среднюю сообразно размеру тыкву круглой формы. Итак, тыкву следует умыть а также обсушить. При помощи острого ножика аккуратненько урезывать вершину тыквы. Мякоть выудить (рвать), отбелить от зёрен а также порезать кубиками. 2. Приготовить другие пикули. Морковь подчистить, умыть, обсушить, порезать кружочками либо половинками кружочков. Одну четвертую часть маленького кочана многоцветный капусты неглубоко порезать. Стволы черешкового сельдерея порезать деликатными колечками. Чеснок отбелить от шелухи а также порезать пластинками. 3. В сковороде либо сотейнике нагреть подсолнечное масло. Выложить в сковороду морковь а также сельдерей. Временами помешивая, обжарить пикули на среднем огне на протяжении 10 минут. Выложить в сковороду мякоть тыквы а также цветную капусту, смешать все пикули а также продлить приготовлять еще 10 минут. 4. Прибавить в грядущее рагу зеленоватый горошек, специи а также суть сообразно вкусу. Опять все смешать. Полученную овощную смесь переложить в приготовленную раньше тыкву. Поймать тыкву срезанной верхушкой-«крышечкой», вместить в тёплый по температуры 200 градусов духовой шкаф а также запекать на протяжении 30 минут. 5. Готовую тыкву с овощами переложить на кушанье, накрахмалить зеленью а также вручить на стол. Угощайтесь на здоровьице!

В процессе приготовления рагу сообразно этому рецепту разрешено провести эксперимент а также прибавить в блюдо какие-либо остальные пикули на собственный привкус. Относительно зеленоватого горошка, то здесь еще недостает серьезных ограничений: позволительно применять как бодрый, этак а также блокированный либо даже консервированный горох.

Кроме такового восхитительного блюда, у меня есть возможность посоветовать вам овощное рагу с курицей либо рагу из индейки.

Лестного голода вам а также вашим родным!