• //wp-content/themes/theme/images/bg.jpg
  • images/top-slider/i2.png
  • images/top-slider/i3.png
  • images/top-slider/i4.png
  • images/top-slider/i5.png
  • images/top-slider/i6.png
  • images/top-slider/i7.png
01.03
2015

Паприкаш

Паприкаш

Это кушанье позволительно стряпать не столько летом, только мне особенно оно нравится в августе, когда возникают свои помидоры а также перцы — тогда оно гораздо благоуханнее. Изготовлять паприкаш удобнее только в сотейнике либо в сковороде с высочайшими бортиками.

Численность порций: 8 Время приготовления: 1 ч. Ценность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 180 ккал

Чтобы изготовить паприкаш, вам будет нужно:

картофель (обычный) — 7-8 шт. перец болгарский — 1 шт. помидор зрелый (великой) — 1 шт. лучок репчатый — 1 шт. сосиски — 2-3 шт. (либо кусочек колбасятины, либо кусочек мяса, оставшийся со прошлого дня) чеснок — 2-3 зубчика паприка молотая сладостная — 1 ч.л. семечки тмина — 0,5 ч.л. влага суть а также черный перец сообразно вкусу масло растительное винцо красноватое сухое — 100 мл (сообразно хотению)

Как изготовить паприкаш.

1. Луковицу отбелить, изрезать а также обжарить, непрерывно помешивая, в сотейнике на растительном масле по золотистого цвета (возле 5 минут). Прибавить к луку молотую паприку а также смешать. 2. Выложить в сотейник картошку, нарезанную большими брусками. Обжаривать, непрерывно помешивая, возле 8 минут. Прибавить тмин а также чеснок, упущенный через пресс, присолить, смешать а также захлестнуть водой по пятидесяти процентов размера картошки. Поймать крышкой а также бросить минут на 15. 3. Перец а также помидор порезать большими кубиками. Сбросить крышку с сотейника — она нам более никак не необходима — пусть излишняя влага мало выпарится. В результате никак не обязано остаться немало воды — это никак не суп. Поначалу прибавить перец,а через 3-5 минут помидор. 4. Порезать на маленькие куски сосиски, колбасятину либо мясцо. А может вот и все сходу) Прибавить в сотейник. В это же время родить винцо а также поперчить сообразно вкусу. Через 5 минут отключить.

Лестного голода!