Паштет из фасоли с орешками

Постные блюда постоянно актуальны а также для вегетарианцев. На торжественный стол либо на ежедневно изготовьте бутерброды с красноватой фасолью а также орешками. Это обычная еда совсем сытная за счет фасоли а также орехов, которые содержат немало растительного белка а также витаминов. Грецкие орешки к тому же родник полиненасыщенных жирных кислот. На семейном хлебе с отрубями этот паштет выходит совсем лакомый. Изготовьте к тому же паштет без мяса по-армянски. А на горячее подайте унылый плов в мультиварке с овощами, кой будет основным блюдом. Фасоль, бобы, чечевица, нут а также злаки – нужные продукты на ежедневно для всех, а тем паче для вегетарианцев, отказавшихся от мяса.

Численность порций: никак не предопределено Время приготовления: 45 мин. Ценность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 200 ккал / 100 г

Чтобы изготовить паштет из фасоли с орешками, вам пригодится:

фасоль красноватая – 2 ст. орешки грецкие – 100 г лучок – 2 шт. чеснок – 3 зубчика петрушка бодрая – два веточек суть, перец — сообразно вкусу масло растительное для жарки

Как изготовить паштет из фасоли с орешками.

1. Фасоль укокать в прохладной воде на ночь. С утра поменять воду а также подваривать фасоль по готовности. В зависимости от вида а также размера фасоли на это уйдет от 30 минут по 2-х часов. 2. Лучок отбелить а также размельчить. Обжарить на растительном масле на слабом огне по мягкости. Лучок обязан начинать бесцветным, однако никак не прожариться, чтобы сберечь мягенькую консистенцию а также раствориться в блюде. В конце жарки кривизна прибавить размельченный чеснок, чтобы он лишь открыл собственный запах. 3. Вареную фасоль перемешать с луком а также чесноком а также вспушить в блендере по однородной массы. Мясорубкой еще разрешено воспользоваться, однако тогда нужно выпустить массу 2-3 раза, чтобы никак не осталось жестких частиц. 4. Орешки грецкие отбелить а также неглубоко нарубить ножиком. 5. Перемешать орешки, фасолевую массу а также суть с перцем. Смешать все по однородности. Толпа обязана выйти никак не сухая за счет такого, что в ней немало тушеного кривизна, кой придает кротость. А маленькие куски орехов в паштете обязаны чувствоваться а также придавать особенный шарм. Давать закуску охлажденной, на хрустящих хлебцах либо тостах, увенчанных свежей петрушкой.

Этот паштет позволительно работать а также из консервированной фасоли, ежели отсутствует медли подваривать сухую. Выходит также лакомо.

Лестного голода!