• //wp-content/themes/theme/images/bg.jpg
  • images/top-slider/i2.png
  • images/top-slider/i3.png
  • images/top-slider/i4.png
  • images/top-slider/i5.png
  • images/top-slider/i6.png
  • images/top-slider/i7.png
19.03
2015

Паштет из куриной печени с орешками

Паштет из куриной печени с орешками

Печеночный паштет для бутербродов на завтрак или для канапе на торжественном столе — это постоянно уместно а также лакомо. Накрахмалить а также переменить сходственные бутерброды никак не составит труда. Основной индивидуальностью этих закусок является рецепт паштета. Паштет делается из субпродуктов (основным образом из печени), из мяса либо рыбы, из грибов, сыра а также бобовых. Из чего бы вы ни сделали бутербродный паштет либо мусс, это станет смачно а также питательно. Сейчас мы станем стряпать необыкновенный куриный печеночный паштет с орешками, черносливом а также сливками. Совсем лакомо выходит бутерброд из семейного паштета а также семейного пища, кой вы выпекли своими руками. Италийский хлеб чиабатта, кой разрешено выпечь элементарно в духовке, без какой-нибудь хлебопечки а также из обычных ингредиентов, выходит аппетитной основой для семейных бутербродов. Этот паштет разрешено изготовить а также из гусиной, наиболее ценный а также калорийной, печени.

Численность порций: никак не предопределено Время приготовления: 50 мин. Ценность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 295 ккал / 100 г

Чтобы изготовить паштет из куриной печени с орешками, вам пригодится:

печень куриная – 0,5 кг лучок – 1 шт. чернослив – 5 шт. орешки грецкие, обработанные – 0,5 ст. сливки жирные – 100 мл коньячок – 1 ст.л. орешек мускатный — щепотка масло растительное для жарки масло сливочное – 100 г суть, перец черный пеклеванный — сообразно вкусу

Как изготовить паштет из куриной печени с орешками.

1. Лучок отбелить а также порезать полукольцами либо кубиком. 2. Нагреть масло в глубочайшей сковороде с непригарным покрытием а также обжарить лучок по мягкости. 3. Куриную печень помыть в проточной воде а также разделять на маленькие кусочки. Прибавить к луку а также обжарить на среднем огне. 4. Чернослив помыть а также сильно порезать. Прибавить чернослив к печени а также луку а также обжарить. Непрерывно мешать массу а также смотреть за тем, чтобы ничто никак не пригорало. 5. Прибавить к печени суть, перец, коньячок а также сливки. Смешать а также гасить на слабом огне 8 минут. 6. Переложить печень с черносливом а также сливками в блендер либо комбайн а также вспушить по однородной массы. 7. Грецкие орешки выложить на сухую сковородку а также обжарить, помешивая, 1 минутку. Размельчить орешки в крошку а также прибавить в паштет. 8. Переложить паштет в формочки либо одну огромную форму, ежели вы намереваетесь давать его полностью. 9. Раскочегарить сливочное масло а также захлестнуть сверху в формочки, поверх паштета. Определить в морозильник по застывания масла. Паштет разрешено применять для бутербродов либо передать на блюде, перевернув на него форму, маслом книзу. Давать с тостами а также бодрым салатом. Аппетитный рижский хлеб с кислинкой отлично смешивается с паштетом.

Лестного голода!