Паштет из куриной печени с овощами

Бутерброды на завтрак, для перекуса на труде а также в школе – это скоро, лакомо а также элементарно. Ежели вы часто делаете бутерброды, думали ли про то, как совершить их полезнее, ведь бутерброды с колбасой вредоносны? Ежели вы смотрите за здоровьем собственным а также собственной семьи, переходите на здоровые бутерброды из семейного паштета. Паштет из печени, рыбы а также даже бобов позволительно изготовить без особенных усилий, а в итоге вы получаете высококачественный продукт, кой сбережет ваше самочувствие а также средства. Изготовив один либо пару видов паштета, скажем, в воскресенье, вы берите резерв бутербродной массы на всю недельку. Это еще разнообразит ваше ежедневное меню. Мясной паштет с салом а также морковью либо паштет из субпродуктов – это постоянно скоро а также смачно. Имеется еще а также паштеты без мяса, как, к примеру, моросящий паштет из опят с мягеньким сыром а также зеленью либо рыбный паштет. Семейный паштет непревзойденно смешивается с таковым семейным хлебом, как лакомый италийский хлеб чиабатта, выпеченный в обыкновенной духовке. Сейчас мы станем запасать паштет из куриной печени с морковью, луком а также картофелем, кой несомненно поможет нам поэкономить на печени, только уберечь во вкусе.

Численность порций: никак не предопределено Время приготовления: 1 ч. 15 мин. Ценность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 195 ккал

Чтобы изготовить пашете из куриной печени с овощами, вам пригодится:

печень куриная – 700 г морковь – 2 шт. лучок – 2 шт. картофель – 4 шт. масло сливочное – 200 г масло растительное для жарки суть, перец черный пеклеванный — сообразно вкусу

Как изготовить паштет из куриной печени с овощами.

1. Лучок а также морковь отбелить а также порезать некрупными кусками. Картофель отбелить а также порезать кубиком. 2. В глубочайшей сковороде нагреть масло а также обжарить на нем лучок по мягкости. 3. Прибавить морковь а также смешать. Пассеровать на слабом огне 2 минутки. Потом прибавить картофель. Смотреть за тем, чтобы ничто никак не подгорело а также никак не подрумянилось, это неприемлимо в мягком паштете. 4. Куриную печень помыть а также разделять напополам. Выслать к овощам, смешать а также гасить 25 минут перед крышкой. Ежели гасить подольше, печень будет твердой а также негодной для паштета. Ежели печеночно-овощная толпа будет подгорать, прибавить мало кипяченой воды в сковороду. 5. В конце тушения прибавить суть а также перец, возможны а также остальные специи, сообразно хотению. 6. Когда печень станет готова, сбросить сковороду с огня а также охладить. Переложить массу в комбайн либо блендер а также размельчить по однородной массы. Ежели ни такого, ни иного недостает, разрешено пользоваться мясорубкой. Ежели измельчить на ней массу 2 раза, выйдет таковая же пастообразная консистенция, как а также с помощью блендера. 7. Сливочное масло размягчить при комнатной температуре а также объединить с печеночной массой, смешав по совершенного его растворения. Ежели толпа все еще никак не довольно мягенькая а также теплая, прибавить еще масла. Беречь таковой паштет разрешено в холодильнике в прикрытом контейнере по недельки.

Лестного голода!