2015
Паштет из куриной печени в мультиварке
Совсем ласковый а также аппетитный печеночный паштет позволительно изготовить в мультиварке. Этот рецепт подойдет а также для приготовления паштета из говяжьей либо свиной печени. При хотении в него позволительно прибавить вареную морковь либо грибы, обжаренные совместно с луком. Относительно специй, то не считая либо заместо мускатного орешка сможете прибавить а также свои обожаемые специи, к примеру, кориандр, пахучий черный перец а также пр. Вообщем же мультиварка – это так всепригодная кухонная ассистентка, что в ней при хотении разрешено изготовить всё, что-нибудь. А какими наваристыми получаются щи из квашеной капусты в мультиварке! Элементарно великолепно выходит румяная зажаристая фаршированная курочка в мультиварке — такое броское кушанье будет настоящим украшением торжественного стола. В мультиварке позволительно изготовить а также самую различную выпечку. Шоколадная шарлотка с клубникой в мультиварке — один из самых ярких, однако далековато никак не единственный образчик.
Численность порций: никак не предопределено Время приготовления: 1 ч. 30 мин. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 170 ккал / 100 г
Чтобы изготовить паштет из куриной печени в мультиварке, вам будет нужно:
печень куриная — 700 г лучок репчатый — 1 крупная картина (200 г) сливки 10%-ные — 250 мл масло сливочное — 50 г (для жарки) масло сливочное — 50 г (для паштета) орешек мускатный пеклеванный — ? ч.л. без горки перец черный пеклеванный — сообразно вкусу суть морская — сообразно вкусу
Паштет из куриной печени в мультиварке приготовляется этак.
1. Лучок очистите, промойте а также нарежьте кубиками. 2. Подключите мультиварку в режиме «Выпечка» на 40 минут. Положите в кастрюлю мультиварки 50 г сливочного масла а также покрошенный лучок, обжарьте его при раскрытой крышке на протяжении 15 минут. 3. Куриную печень помойте, очистите от пленок, нарежьте кусками а также выложите в кастрюлю мультиварки к луку. Жарьте при раскрытой крышке, а через 15 минут влейте в кастрюлю сливки. 4. Посолите, поперчите, посыпьте мускатным орешком а также перемешайте. 5. Протушите печень в сливках на протяжении 10 минут, никак не накрывая крышку, потом переложите содержание кастрюли мультиварки в чашу комбайна а также добавьте 50 г сливочного масла. 6. Измельчите печень в однородную массу а также досолите в случае необходимости. 7. Отделанный паштет переложите в банку либо всякую иную вместимость для сохранения, дайте остынуть, закройте крышкой а также поставьте в морозильник.
Лестного голода!