Паштет из печени с черносливом а также орешками

Этот паштет изменит ваши представления про то, каким паштет вообщем быть может. Его необычный сладковатый привкус отлично гармонирует со вкусом внутренности а также формирует увлекательный пищевкусовой букет. Как приготовлять печеночный паштет сообразно классическому рецепту, знает, наверняка, любая владелица. А также желая ничто трудного в этом недостает, а паштет из куриной печени вообщем приготовляется совсем скоро, почти все никак не желают заморачиваться а также выбирают брать паштеты в супермаркетах. Вот в этом а также содержится их опечатка. Мастерство не столько во вкусовых качествах покупных паштетов – традиционно в их от всего сердца прибавляют перца, и привкус никак не особенно а также различишь. Мастерство совершенно в ином: паштет – это консервированные продукты, а также, как во каждые консервированные продукты, в их прибавляют немереное численность разных добавок для усовершенствования вкуса, цвета, также для способности долгого сохранения. Вам это нужно? Вашему организму – буквально недостает. Некоторое количество слов о черносливе а также про то, как он оказался в этом рецепте. Пирожки с курагой а также черносливом ни у кого никак не вызывают вопросцев – их элементарно мгновенно съедают, так как совсем смачно. Салат с курицей, ананасами а также черносливом сообразно репутации теснее фактически сравнялся с оливье. В хоть какое кушанье чернослив вносит замечательную нотку, в Азии его часто прибавляют в мясной плов, а мясцо с черносливом а также курагой в горшочках — это реальный деликатес. Изготовьте паштет из печени с черносливом а также орешками, а также он будет вашей любимой закуской.

Численность порций: никак не предопределено Время приготовления: 1 ч. 30 мин. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 270 ккал / 100 г

Чтобы изготовить печеночный паштет с черносливом а также орешками, вам будет нужно:

печень говяжья либо куриная — 500 г масло сливочное -100 г морковь – 1 шт. (большая) лучок репчатый – 1-2 головки орешки грецкие – 100 г чернослив без косточек – 50-100 г (в зависимости от хотимой ступени сласти) суть, перец черный пеклеванный – сообразно вкусу масло растительное – для жарки

Печеночный паштет с черносливом а также орешками приготовляется этак:

1. Лучок а также морковь очистите, вымойте а также нарежьте лучок маленькими кубиками, а морковь мелкой соломкой. 2. На сковороде с маленьким численностью растительного масла обжарьте лучок, потом добавьте морковку а также чуть-чуть потушите их совместно. 3. Печень заблаговременно вымочите в прохладной веке возле 2 часов, потом очистите ее от протоков а также пленок, нарежьте кусками а также добавьте на сковородку к овощам. Поджарьте дружно, помешивая, возле 7 минут. 4. Пред истоком готовки залейте чернослив кипяточком минут на 10, добавьте его на сковороду, перемешайте, прогрейте пару минут а также после чего поперчите а также посолите. 5. Отключите пламя, остудите полученную массу, добавьте орешки а также податливое сливочное масло, а потом измельчите блендером либо прокрутите несколько раз через мясорубку. Разрешено еще бросить некоторое количество черносливин а также ореховых ядер, сильно порезать их а также вмешать в отделанный паштет, чтобы они умеренно распределились. 6. Переложите паштет в форму, утрамбуйте а также бережёте в холодильнике.

Лестного голода!