logo
Warning! StaticAdd.com has expired. If this is your domain name you must renew it immediately before it is deleted and permanently removed from your account. To renew this domain name visit http://www.NameBright.com

Главная

  • //wp-content/themes/theme/images/bg.jpg
  • images/top-slider/i2.png
  • images/top-slider/i3.png
  • images/top-slider/i4.png
  • images/top-slider/i5.png
  • images/top-slider/i6.png
  • images/top-slider/i7.png
24.02
2015

Паштет из печени с сельдереем

Паштет из печени с сельдереем

Сельдерей является родником большущего численности витаминов, потому рекомендуется подключить его в собственный рацион кормленья, также соорудить заготовку сельдерея на зиму. В сельдерее разрешено все есть части: а также зелень, а также стволы, а также корень. К примеру, салат с креветками, сельдереем а также яблоками приготовляется с листый частью сельдерея. А вот моросящий суп-пюре с сельдереем приготовляется с корнем сельдерея. Вот еще а также при приготовлении паштета из печени добавьте сельдерей, а также он даст ласковый запах и поболее яркий привкус вашему паштету.

Численность порций: никак не предопределено Время приготовления: 1 ч. Ценность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 220 ккал / 100 г

Чтобы изготовить паштет из печени с сельдереем, вам будет нужно:

печень свиная либо говяжья – 500 г сало – 100 г морковь – 1 шт. лучок репчатый – 1 шт. корень сельдерея – 1 шт. масло сливочное – 50 г суть – сообразно вкусу специи – сообразно вкусу

Паштет из печени с сельдереем приготовляется этак.

1. Печень для приготовления паштета позволительно применять как свиную, этак а также говяжью. Печень хорошо умыть, выключить прожилки а также пленки, разрешено укокать в молоке на некое время. Вынуть печенку из сперма а также обтереть салфеткой, порезать на средние куски. 2. Приготовить сало, урезывать шкурку а также порезать сало маленькими кусками. 3. Корень сельдерея отбелить, умыть а также порезать кубиками маленького размера. Лучок а также морковь отбелить от кожуры, умыть перед проточной водой, порезать соломкой. 4. На плиту определить маленький сотейник, решать в него сливочное масло, прибавить сало а также поджарить на среднем огне, чтобы сало отлично растопилось. Потом вынуть куски сала из сотейника, сало нам более не надо. 5. В сотейник всыпать покрошенный корень сельдерея, обжарить, прибавить морковь а также через минутку лучок, полминуты обжарить а также всыпать печень. 6. Поджарить печень по готовности, потом присолить а также поперчить сообразно вкусу. Когда печень станет готова, сотейник сбросить с плиты а также охладить по комнатной температуры. Потом всю массу размельчить погружным блендером либо с помощью мясорубки.

Отделанный паштет определить в морозильник на ночь. На последующий день позволительно давать к столу.

Для сохранения паштета необходимо переложить его в форму, уездить, раскочегарить 70 г сливочного масла, вылить это масло поверх паштета а также определить форму в морозильник на ночь. После чего паштет позволительно беречь возле недельки в холодильнике.

Лестного Вам голода!