2015
Паштет из щуки
Паштет из печени готовила, наверняка, неважно какая владелица. Ремесло это никак не очень трудное, а итог выходит хороший. Паштет служит восхитительной намазкой на бутерброды, а некие едят его так. Паштет из щуки удивит вас собственным отличным вкусом. Кто бы мог помыслить, что из твердого а также суховатого щучьего мяса выйдет что-то диковинно лакомое а также ласковое? Попытайтесь – а также удостоверьтесь сами. В принципе паштет разрешено действовать из чего угодно, элементарно мы никак не спешим подключать выдумку а также ограничиваемся традиционно паштетом из печени либо, в последнем случае, из мяса. А ведь имеется такое много вкуснейших паштетов, а также даже в обычные печеночные также разрешено записывать обилие. Чего стоит, к примеру, паштет из печени с черносливом а также орешками! Тут такое хитросплетение вкусов, что рядовая печень преобразуется в что-то необычное а также даже деликатесное. Ну а паштет из авокадо а также скумбрии — это теснее реальная экзотика! Изготовьте его к приходу гостей, а также сможете отважно удерживать пари, что никто никак не догадается, из чего же изготовлена эта вкуснятина. Вегетарианцы также никак не забыты, для их мы рекомендуем паштет вегетарианский из чечевицы а также орехов, совсем аппетитный а также обильный, как вот и все блюда из бобовых. С рыбными паштетами возни, естественно, более, в особенности из речной рыбы, в какой немало костей. Только оно такого стоит – паштет выходит вкуснейший!
Численность порций: никак не предопределено Время приготовления: 35 мин. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 195 ккал / 100 г
Чтобы изготовить паштет из щуки, вам будет нужно:
щука бодрая — 70-800 г масло растительное — 50 мл лучок репчатый — 1 шт. суть, перец черный пеклеванный, петрушка — сообразно вкусу масло сливочное — 50 г яйцо — для декорации бульон рыбный — сообразно хотению
Как изготовить паштет из щуки
1. Бодрую щуку очистите а также выпотрошите. Разделяйте филе а также кропотливо выньте из него все косточки. Нарежьте филе на куски а также посолите сообразно вкусу. 2. Лучок очистите а также неглубоко нашинкуйте. 3. Обжарьте филе щуки вкупе с луком на растительном масле а также остудите. 4. Прокрутите филе с луком на мясорубке с мелкой сеткой дважды. Посолите, поперчите сообразно вкусу, добавьте сливочное масло а также неглубоко нарезанную петрушку. При хотении разведите паштет сильным рыбным бульоном по хотимой консистенции, чтобы он был никак не очень сухим, только а также никак не расплывался. 5. Выложите паштет из щуки в салатницу а также украсьте дольками вареного яйца.
Лестного голода!