Персики половинками в сиропе с лимоном на зиму

С юношества не забываю, как приблизительно сообразно такому же рецепту моя мать заготавливала на зиму янтарные абрикоски. Выходило ярко, метко, душисто а также неизгладимо аппетитно! Раскрываешь такую баночку, а также лето врывается на кухню, независимо от того, что за окном жуткое непогода! А также вот со порой, когда я теснее а также хозяйка стала хлопотать про то, чтобы заполнить кладовую различными вкусностями, мне захотелось вести эксперимент а также изготовить никак не абрикосы, а персики половинками в лимонном соке на зиму. Это элементарно объеденье! Совсем рекомендую испытать!

Численность порций: никак не предопределено Время приготовления: 1 ч. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 150 ккал / 100 г

Чтобы изготовить персики половинками в сиропе на зиму, вам пригодится:

персики – 3 кг сладкий песок – 2 кг влага – 1,5 л сочок 0,5 огромного лимона

Как изготовить персики половинками в сиропе на зиму.

1. Прежде всего следует приготовить емкости для вашей заготовки. Простерилизовать банки позволительно при помощи горячей воды, в духовом шкафу либо микроволновке. 2. Крепенькие, никак не перезревшие персики без подпорченностей хорошо умыть а также обсушить чистыми полотенцами из бумаги либо тканевыми салфетками. Разделять плоды на половинки, вытянуть косточки. Ежели персики большие, каждую половинку разрешено разделять еще на 2 части. 3. Воду перелить в кастрюлю а также определить на плиту. Всыпать в кастрюлю сладкий песок а также сочок половинки лимона, разболтать все этак, чтобы кристаллики сахара вполне растворились. 4. Переложить в кастрюлю с сахарно-лимонным сиропом половинки либо четвертинки персиков, проварить на протяжении 3-х минут. 5. Разложить персики в раньше приготовленные емкости, захлестнуть жарким сиропом, поймать металлическими крышками (еще простерилизованными) а также засучить. Охладить емкости в перевернутом облике. Остывшие банки вместить для сохранения в кладовую либо погреб.

Консервированные персики позволительно употреблять для приготовления десертов а также выпечки. Эти чудесные плоды непревзойденно дополнят привкус творожных десертиков, мороженого, оладий а также блинчиков.

Ежели вы любите веселить родных вкуснейшими заготовками на зиму, рекомендую вам еще повидло из винограда, джем из дыни а также пурпурно-малиновый сироп.

Угощайтесь на здоровьице! Лестного вам голода!