Пирог «Флоньярд» с брокколи а также брюссельской капустой

Такового рода пирог, как тот, рецепт которого я вам сейчас поведаю, что-то среднее меж запеканкой, суфле а также пирогом. Незначительно такого, мало такого, а также итог вправду вас повеселит. Я же, , к тому же как знаток пирогов советую при способности испытать киш с овощами, однако о нем позднее, а в данный момент «Флоньярд» с брюссельской капустой а также брокколи.

Численность порций: 6 Время приготовления: 1 ч. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 245 ккал

Чтобы изготовить пирог «Флоньярд» с брокколи а также брюссельской капустой, вам пригодится:

капуста брюссельская – 250 г брокколи — 250 г яйца — 4 шт. пытка – 1 ст.л. сыр жесткий – 50 г млеко – 250 мл ствол лука-порея – 1 шт. орешки кедровые – 2 ст.л. масло сливочное – 2 ст.л. орешек мускатный пеклеванный – сообразно вкусу перец белоснежный пеклеванный – сообразно вкусу суть – сообразно вкусу

Как изготовить пирог «Флоньярд» с брокколи а также брюссельской капустой.

1. Кедровые орешки на 30 минут замачиваем в воде комнатной температуры, чтобы избежать их пригорания во время запекания. 2. У брюссельской капусты устраняем наружные листья а также вырезаем кочерыжки. Разрезаем кочаны напополам. Никак не советую применять чтобы достичь желаемого результата блюда замороженную брюссельскую капусту, ее привкус существенно уступает свежей. Ежели отсутствует свежей, замените ее савойской, неглубоко нарезанной, капустой. 3. Брокколи делим на маленькие соцветия а также отрезаем твердые стволы. 4. По полуготовности отвариваем пикули в чуть-чуть подсоленной воде, возле 4-5 минут. Откидываем на дуршлаг а также даем вероятность стечь воды. 5. Сыр натираем на мелкой терке. 6. Лучок нарезаем тоненькими кольцами а также обжариваем на среднем огне в половине масла (4-5 минут). Потом снимаем с огня а также прибавляем оставшиеся пикули. Солим сообразно вкусу а также перчим. 7. Яйца взбиваем с мускатным орешком, солью, пыткой, сыром а также молоком. 8. Форму, идеальнее всего округлую, длиной 23-24 сантиметра, смазываем маслом, которое осталось. Выкладываем приготовленные пикули а также заливаем яично-молочной смесью. Посыпаем кедровыми орехами а также отправляем в до разогретую по 180 градусов духовку на 25 минут. 9. Отделанный пирог к столу давать идеальнее всего в теплом облике.

Лестного голода!