2015
Пирог с айвой а также яблоками из дрожжевого теста
Желая почти все а также задумываются, что айва — обыденный фрукт, все обстоит вовсе не так. Ее разрешено употреблять для приготовления самых различных блюд. К примеру, компот на зиму мы традиционно варим из смородины, вишни, черешни. Как насчет компота из айвы? Попытайтесь, а также уверяю, что таковой компот будет неизменным посетителем на полках ваших кладовых. Для зимних чаепитий непревзойденно подойдёт повидло из айвы с бадьяном и джем из айвы. А покуда зимние морозы еще далековато, советую насладиться замечательным пирогом с айвой а также яблоками из дрожжевого теста. Забираем скоро свои записные книги, записываем рецепт а также вперед на кухню — создавать.
Численность порций: 6 Время приготовления: 2 ч. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 540 ккал
Чтобы изготовить пирог с айвой а также яблоками из дрожжевого теста, Вам пригодится:
Тесто: дрожжи – 50 г млеко – 250 мл пытка – 500 г масло растительное – 100 мл сахар – 2 ст.л. (для опары) Внутренность: яблоки (среднего размера) – 2 шт. айва – 1 шт. сахар, корица – сообразно вкусу
Как изготовить пирог с айвой а также яблоками из дрожжевого теста.
1. Готовим дрожжевое тесто. Забираем вместимость, рассыпаем пачку дрожжей, прибавляем щепотку соли, сахар, 4 ст.л. пытки вот и все кропотливо разминаем вилкой. Когда дрожжи встанут водянистыми, молчком вливаем млеко. Тут основное ограничение, чтобы оно было теплым, но не жарким. Его температура никак не обязана превосходить 37-38 градусов. Становим нашу опару в почти горячее пространство приблизительно на 20 минут. За это время дрожжи обязаны скиснуть а также приступить возрастать в размере. 2. Потом прибавляем в опару масло а также маленькими дозами оставшуюся пытку, кропотливо размешивая всякий раз тесто. Тесто обязано выйти податливое а также упругое, никак не липнуть к рукам. Тут теснее глядите сами, может пригодиться чуть не в такой мере пытки, а может чуть более. Для роскоши лодка обминаем тесто опосля главного а также другого взлета. 3. Подготавливаем айву. Промываем ее перед водой, устраняем пушок, сердцевину а также нарезаем деликатными ломтиками. Яблоки еще промываем, разрезаем напополам, устраняем сердцевину а также нарезаем деликатными слайсами. 4. Тесто для лодка раскатываем, выкладываем в форму, а сверху нарезанную айву а также яблоки. Посыпаем нашу начинку корицей а также сахаром. 5. Разогреваем духовку по 200 градусов а также выпекаем пирог на протяжении 30-40 минут.
Советуем давать пирог теплым совместно с зеленоватым чаем с бергамотом либо жасмином. Таковой пирог мило удивит недалёких родственников а также гостей вашего дома.
Лестного Вам голода а также кулинарного воодушевленья!