logo
Warning! StaticAdd.com has expired. If this is your domain name you must renew it immediately before it is deleted and permanently removed from your account. To renew this domain name visit http://www.NameBright.com

Главная

  • //wp-content/themes/theme/images/bg.jpg
  • images/top-slider/i2.png
  • images/top-slider/i3.png
  • images/top-slider/i4.png
  • images/top-slider/i5.png
  • images/top-slider/i6.png
  • images/top-slider/i7.png
10.03
2015

Пирог с кальмарами

Пирог с кальмарами

Единожды я теснее говорила вам про то, как мне пришлось испытать кулинарные творенья одной симпатичной дамы – владелицы частного пансионата на морском побережье Крыма. Итак вот, посреди иных вкусностей, был а также замечательный пирог с кальмарами, кой поразил меня собственным красивым вкусом а также насыщенным запахом! Как оказалось, что морепродукты отлично смешиваются с сочными овощами а также запеченным тестом! А также сейчас вы с легкостью удостоверьтесь в этом сами!

Численность порций: 12 Время приготовления: 2 ч. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 235 ккал

Чтобы изготовить пирог с кальмарами, вам пригодится:

для теста: пытка пшеничная – 450 г влага – 100 г винцо белоснежное – 50 г дрожжи бодрые – 12 г масло оливковое – 80 г суть – 1 ч. л. для внутренности: кальмары обработанные – 350-400 г перец сладостный – 1 шт. лучок салатовый (белоснежный) – 1 шт. помидоры – 8 шт. оливки без косточек – 10 шт. специи а также суть сообразно вкусу

Как изготовить пирог с кальмарами.

1. Пшеничную пытку просеять в миску, перемешать с водой, дрожжами, белоснежным вином, солью а также оливковым маслом. Растворить податливое гибкое тесто, скатать его в шар, поймать тканевой салфеткой а также бросить в теплом месте на 1 час. 2. Обработанные кальмары порезать соломкой либо кусками случайной формы. Репчатый лучок отбелить от шелухи, порезать малеханькими кубиками. Сладостный перец умыть, обсушить, отбелить от плодоножки а также зёрен, порезать соломкой либо маленькими квадратиками. Выложить пикули в сковородку с маленьким численностью такого же оливкового масла (позволительно подсолнечного) а также обжарить по мягкости. Помидорчики оплеснуть кипяточком а также отбелить от кожуры. Изрезать ягодицы на кусочки, вместить в блендер а также размельчить в пюреобразную кашицу. К обжаренным овощам выложить куски кальмаров а также прибавить томатное пюре. Оливки без косточек порезать половинками колечек а также решать в грядущую начинку в самом конце приготовления совместно со приправами а также солью (сообразно вкусу). Прибрать сковороду с плиты, отдать внутренностях остынуть. 3. Тесто чуть-чуть обмять, поделить на 2 части, попеременно выложить на стол (до покрытый пыткой) а также вылакать в круглые лепешки либо прямоугольные пласты (в зависимости от такого, в которой форме вы намереваетесь запасать). Одну часть теста выложить в форму, сверху умеренно разделить начинку из кальмаров а также овощей. Поймать все 2-ой частью теста а также кропотливо скрепить края лодка. Бросить пирог в теплом месте минут на 15-20. 4. Духовку нагреть по температуры 180 градусов. Кулинарной кисточкой помазать пирог маленьким численностью оливкового масла. В серединке лодка совершить отверстие для выхода два. Изготовлять мореходный пирог на протяжении 30 минут. 5. Через тридцать минут вытянуть угощение из духового шкафа а также бросить его по совершенного остывания. Сообразно хотению, в пирог разрешено прибавить мало рубленой свежей зелени на родное решение. Вы сможете изготовить пирог с вечера, а утру он теснее остынет а также отлично пропитается вкусами а также запахами всех ингредиентов. Морепродукты примечательно вписываются в рецепты почти всех кушаний. Ежели вы почитаете их в том же духе, как а также я, рекомендую вам плов с мидиями, салат с креветками а также сыром фета а также жульен из морепродуктов в горшочках.

Лестного вам голода!