Пирог со свежей икрой из печени а также риса

Прикрытые пироги с разными внутренностями – безупречное кушанье для пикника. Таковой пирог позволительно принести на пикник, сохранив его теплым а также бодрым, заместо очевидных бутербродов, которые теснее всем поднадоели. Пригодится лишь разделять таковой пирог на месте на порции.

Прикрытые пироги приготовляют по-всякому во почти всех странах. Рыбный пирог со шпинатом, сыром а также овощами приготовляется на творожном тесте. Еще позволительно приготовлять прикрытые пироги со свежей икрой на соленом, слоеном либо дрожжевом тесте. Кальцоне попросту с колбасой а также сыром – вариант порционного прикрытого лодка либо прикрытой пиццы по-итальянски. Экзотический песчаный пирог с брынзой, ветчиной а также инжиром выходит пикантно-сладким на песочном тесте. Пирог со свежей икрой из риса а также печени по-критски с фисташками совсем аппетитный а также сытый. Этот пирог примечателен на пикнике а также для домашнего обеда, ведь он таковой необыкновенный а также аппетитный. Пирог со свежей икрой из печени а также риса еще непревзойденно смешивается с овощами, сырыми а также гриль.

Численность порций: 16 Время приготовления: 2 ч. 15 мин. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 410 ккал

Чтобы изготовить пирог со свежей икрой из печени а также риса, вам пригодится:

Для теста: пытка – 500 г масло оливковое – 3 ст.л. суть – 1 ч.л. влага – 1 ст. Для внутренности: печень говяжья – 300 г рис круглозернистый – 2 ст. изюм – 1 ст. фисташки – 1 ст. сахар – 1 ст.л. млеко – 1 ст. масло оливковое – 100 мл корица молотая – ? ч.л. суть, перец черный пеклеванный — сообразно вкусу

Как изготовить пирог со свежей икрой из печени а также риса:

1.Печенку помыть а также сбросить пленку, зачем подцепить кончиком острого ножика пленку с 1-го края а также потянуть. Выключить из печени ненадобные прожилки а также неглубоко порезать. Поэтому, печень выйдет наиболее ласковой текстуры. Ежели изготовлять печень для жарки, постоянно необходимо совлекать пленку. 2. Обжарить печень на оливковом масле по кофейного цвета, помешивая. Потом прибавить суть а также перец, смешать а также сбросить с огня. Изюм помыть а также захлестнуть горячей водой на 5 минут. Обработанные фисташки нарубить ножиком. 3. Рис помыть. Чтобы достичь желаемого результата рецепта превосходнее употреблять круглозернистый рис сорта Арборио. Захлестнуть рис 4 ст. воды а также сварить по готовности. 4. Всыпать рис в сковороду с печенью, прибавить сахар, фисташки а также изюм. Помешивая, прогреть на среднем огне несколько минут а также охладить. 5. Изготовить тесто. Чтобы достичь желаемого результата перемешать пытку а также суть, прибавить оливковое масло. Маленькими частями подливать воду, замешивая тесто. Привлекать тесто, покуда оно никак не выйдет гладким а также гибким. 6. Поделить тесто на 3 части. Одну часть теста вылакать в узкий пласт, а другие части поймать чистым полотенцем. Раскрученный пласт теста выложить на намазанный маслом противень. Выложить половину внутренности на тесто а также припорашивать корицей. 7. Вторую часть теста вылакать в узкий пласт а также поймать начинку. Припорашивать корицей а также выложить вторую часть внутренности. 8. Третью часть теста вылакать в узкий пласт а также поймать начинку лодка. Защипнуть края лодка влажными руками. Помазать высокий слой теста оставшимся маслом. 9. Духовку нагреть по 180°С а также определить пирог на 25 минут выпекаться. Через 25 минут брызнуть пирог молоком а также опять определить в духовку на 30 минут. Отделанный пирог взбрызнуть водой а также поймать чистым полотенцем. Бросить остывать перед чистым полотенцем на 10 минут. Потом разделять на порционные кусочки а также давать.

Лестного голода!