Пирог творожный с луком пореем а также орешками

Даже независимо от того, что на сегодняшний день я существую в маленьком городе, куда навряд ли ступала нога реальных французов, у меня имеется вероятность полакомиться почти всеми кушаньями, пришедшими к нам из прелестной кухни этой страны. Все ремесло в том, что в одном из кафе, расположенных на основной улице города, работает мужчина, по сумасшествия влюбленный в дальную Францию. В юности он грезил действовать в одном из шикарных ресторанов дальной стороны, но судьбина распорядилась по другому. Прошли годы, а влюбленность к романтичной стране этак а также никак не гаснула, а также конкретно при помощи кулинарии этот мужчина продолжает обосновывать ее а также доднесь. А одним из его замечательных творений является пирог творожный с луком пореем а также орешками!

Численность порций: 8 Время приготовления: 1 ч. 50 мин. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 385 ккал

Чтобы изготовить пирог творожный с луком пореем а также орешками, вам пригодится:

для теста: масло сливочное – 100 г пытка пшеничная – 200 г яйцо – 1 шт. для внутренности: лук-порей – 400 г творог гранулированный – 150 г яйца – 3 шт. сыр жесткий – 50 г кешью – 4 ст. л. масло подсолнечное – 2 ст. л. сообразно 1 щепотке черного молотого перца а также соли

Как изготовить пирог творожный с луком пореем а также орешками.

1. Изготовить тесто. Размягченное сливочное масло, просеянную пшеничную пытку а также яйцо решать в чашу блендера а также отлично смешать. Выложить тесто на посыпанный пыткой стол а также вымешать по получения гладкой однородной массы. 2. Форму для выпечки (лучше, разъемную) диаметром 20 см помазать сливочным маслицем а также припорашивать маленьким численностью пытки. 2/3 теста вылакать в пласт (калибр 24 см) а также выложить в форму, в нескольких местах соорудить проколы вилкой. На 30 минут прибрать форму с тестом в холод. 3. Лук-порей подчистить, помыть, обсушить картонными чистыми полотенцами а также порезать деликатными кольцами. Выложить лучок в сковородку с подсолнечным маслом а также приготовлять (гасить) на протяжении 5 минут. Прибрать сковороду с огня, сдобрить лучок черным молотым перцем а также солью сообразно вкусу, смешать. 4. В отдельной емкости перемешать гранулированный творог а также яйца, еще прибавить незначительно молотого перчика а также соли. 5. Выудить из холодильника форму с тестом, устлать ее пекарской бумагой (напрямик сверху теста) а также заполнить фасолью. На 15 минут вместить форму в разогретую по температуры 180 градусов духовочку. 6. Жесткий сыр намять на большой терочке. Оставшееся тесто раскрошить руками а также перемешать с сыром. 7. Через четверть часа вынуть из духовки форму, прибрать пергамент с фасолью. Выложить в заготовку лук-порей, потом творог с яйцами а также крайним слоем – тертый сыр с крошкой из теста. Вместить пирог в духовой шкаф (на нательный степень) а также изготовлять на протяжении 40 минут. 8. Орешки кешью нарубить острым ножиком в крупную крошку. Приблизительно за 5 минут по окончания приготовления притрушивать пирог с луком измельченными орешками. 9. Готовое блюдо изрезать на порционные куски а также передать на стол. Угощайтесь! Хочу заявить, что для приготовления теста совсем никак не непременно употреблять блендер (либо кухонный комбайн). Все ингредиенты позволительно вместить в обыденную миску а также перемешать вилкой, после этого еще вымесить тесто руками. Творожный пирог с луком а также орешками разрешено давать на стол как в теплом облике, этак а также в прохладном. В всяком из таких случаев он великолепно вкусен а также аппетитен! Не считая этого замечательного угощения, хочу рекомендовать вам французские пирожки из слоеного теста, пирог с гречкой а также грибами а также картофельный пирог в мультиварке.

Лестного голода вам а также вашим родным!