Пирожки с юный капустой а также яйцом

Советую вам изготовить лакомые пирожки с капустой, яйцами а также свежей зеленью, эти пирожки обязательно понравятся вашей семье а также гостям.

Численность порций: 12 Время приготовления: 5 ч. 30 мин. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 315 ккал

Чтобы изготовить пирожки с юный капустой а также яйцом, вам будет нужно:

для теста: пытка пшеничная – 500 г дрожжи сухие – 1 ч. л. влага – 50 мл млеко – 250 мл сахар – 1 ст. л. соль- 1 ч. л. масло сливочное – 50 г масло растительное – 1 ст. л. яйцо куриное – 1 шт. для внутренности: капуста юная – 600 г лучок зеленоватый – 1 пучок петрушка – 1 пучок укроп – 1 пучок яйца куриные – 5 шт. масло сливочное – 50 г суть – сообразно вкусу перец черный пеклеванный – сообразно вкусу яйцо куриное – для смазывания Вывод продукта – 18 шт.

Пирожки с юный капустой а также яйцом приготовляются этак.

1. Поначалу для приготовления теста необходимо приготовить опару. Чтобы достичь желаемого результата в воде комнатной температуры рассыропить дрожжи а также всыпать 1,5 ст. л. пытки, разболтать а также отдать постоять 30 минут. 2. В глубокую миску переложить опару, прибавить млеко а также просеять 250 г пытки, отлично разболтать, поймать миску чистым полотенцем а также бросить в теплом месте на 2 часа. 3. Потом в полученную массу прибавить сахар, яйцо, смешать, просеять частями оставшуюся пытку а также растворить тесто. Приобретенное тесто бросить в миске, миску поймать чистым полотенцем а также отдать постоять 20 минут. 4. Прибавить в тесто суть, масло а также размягченное сливочное масло, отлично вымешать тесто, чтобы масло умеренно распределилось сообразно тесту. Приобретенное тесто выложить на чуть-чуть припыленный пыткой стол а также вымесить тесто на протяжении 5-10 минут по гладкости, чтобы оно никак не липло к рукам. Тесто поймать чистым полотенцем а также бросить на 45-50 минут по роста в объеме. 5. Тем порой необходимо изготовить начинку. Зеленоватый лучок умыть а также неглубоко порубить. Укроп а также петрушку умыть перед проточной водой, в том же духе неглубоко порубить, а капусту неглубоко нашинковать. На плиту определить сковороду, решать в нее сливочное масло а также всыпать капусту, гасить капусту на среднем огне по мягкости. Отключить пламя, в сковороду прибавить зеленоватый лучок а также смешать, охладить. 6. Тем порой сварить яйца вкрутую в подсоленной воде (более 5 минут опосля закипания воды), воду спаять а также захлестнуть яйца прохладной водой, чтобы они лучше чистились. Остывшие яйца отбелить а также порезать кубиками. 7. В остывшую капусту прибавить зелень, нарезанные яйца, присолить а также поперчить сообразно вкусу. 8. За это время у вас обязано подойти тесто, добавить его легкими движениям а также поделить на одинаковые куски. Любой кусок образовать в шар а также бросить на расстойку на 15 минут. Потом вылакать шары из теста в пласты, решать необходимое численность внутренности а также заклеить края, образовать пирожки округлой формы. 9. Брать противень, простелить бумагой для выпечки а также выложить пирожки на маленьком расстоянии друг от друга швом книзу, бросить для расстойки на 35-40 минут. 10. Яйцо сокрушить в пиалу, вспушить вилочкой а также за 5 минут по выпечки помазать пирожки. 11. Заблаговременно подключить духовку а также нагреть по температуры 180-200 градусов. Противень с подошедшими а также смазанными пирожками определить в разогретую духовку а также изготовлять пирожки по румяного цвета.

Противень с готовыми пирожками вынуть из духовки, сообразно хотению пирожки позволительно помазать сверху сливочным маслом. Когда пирожки мало остынут, переложить их на кушанье а также давать к столу.

Для контраста разрешено еще изготовить смачные пирожки с мясом, мелкие пирожки с курицей а также скорые пирожки с помидорами а также сыром.

Лестного Вам голода!