Пирожное Наполеон: рецепт с пошаговым фото

Традиционно я приготовляю великой тортик Наполеон прямоугольной формы, однако время от времени, сообразно праздничкам, пеку его нечто вроде маленьких пирожных. С учетом очень быстро приближающихся праздничков, спешу поделиться рецептом пирожного Наполеон а также с вами. Такое лакомое блюдо а также смотрится по-особенному, а также продуктивно — любому посетителю — сообразно порции!

Численность порций: 10 Время приготовления: 30 мин. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 435 ккал

Чтобы изготовить пирожное Наполеон, вам пригодится:

тесто слоеное — 2 листа желток яичный— 4 шт. сладкий песок – 300 г пытка – 3 ст.л. млеко — 300 мл ванилин — 0.25 ч.л. масло – 200 г

Как изготовить пирожное Наполеон.

1. Слоеное тесто вылакать в узкий лист, стаканом рвать круги. Переложить кружочки из слоеного теста на застеленный пекарской бумагой лист а также изготовлять в горячей духовке 8-10 минут при температуре 180 градусов.

2. Получаются вот такие заготовочки. Их нужно проколоть вилкой (я пренебрегала это свершить, а также потому у меня они вышли с великими пустотами).

3. Останки теста еще выпечь а также размельчить в крошку.

4. Изготовить крем. Желтки натереть с сахаром добела, прибавить 1-2 ст.л. сперма, смешать, опосля всыпать пытку с ванилином, а также, помешивая массу, родить оставшееся млеко. Смешать все по получения однородной смеси, определить на обычный пламя а также, непрерывно помешивая, подваривать по загустения. Сбросить с плиты а также охладить. Раздельно вспушить размягченное масло. Равномерно прибавить масло в крем, взбивая массу опосля всякой добавленной ложки.

5. Помазать 2 испеченных касса заварным кремом.

6. Обвалять пирожное в слоеной крошке. Таковым же образом образовать все пирожные из оставшихся заготовок, крема а также крошки.

7. Вместить пирожные на кушанье а также притрушивать сладкой пудрой.

Лестного голода!