Пирожные Мазурка на белках

Я привыкла, что из яичных белков традиционно приготовляют пирожное либо прибавляют их в крем. Отлично нам друзья слоеные трубочки с белковым кремом делаются на белках. Узнайте все о пирожное а также как его изготовить в статье меренги а также пирожное готовим верно а также с наслаждением. Ежели у вас осталось немало белков опосля блюда, которое просит одни желтки из яйца, то вам сообразно адресу. Избирайте хоть какой приглянувшийся вам рецепт пирожное либо десертов с белковым кремом а также дерзайте – сделаете 2 нужных дела: а также белки утилизируете, а также берите примечательные сласти. Пирожные, которые мы станем сейчас приготовлять, делаются только на яичных белках, смешанных с необыкновенной фруктово-шоколадной массой. Получившиеся пирожные-печеньки непревзойденно подходят к чаю. Обыденную пытку мы никак не станем сейчас употреблять, а заменим ее миндальной. Изготовить ее элементарно, необходимо чуть-чуть обжарить миндаль а также размельчить его в кофемолке в персть. В рецепте миндального лодка с грушей а также черникой еще употребляется миндальная пытка, и разрешено заготовить ее впрок а также применять для выпечки.

Численность порций: 4 Время приготовления: 1 ч. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 560 ккал

Чтобы изготовить пирожные Мазурка на белках, вам пригодится:

белки яичные – 4 шт. румяна сладкая – 220 г финики — горсть пытка миндальная – 125 г шоколад горьковатый – 125 г

Как изготовить пирожные Мазурка на белках.

1. Финики помыть, обсушить а также отбелить от косточек. Порезать соломкой. 2. Шоколад подморозить а также намять на мелкой терке. Чем превосходнейшего свойства горьковатый шоколад, тем лучше выйдут пирожные. 3. Охлажденные яичные белки вспушить в густую пену, равномерно подмешивая сладкую пудру. Обязана выйти густая а также пышноватая глянцевая толпа. 4. Осмотрительно вмешать миндальную пытку а также тертый шоколад во взбитые белки, прибавить финики. Аккуратненько смешать все лопаткой исподнизу кверху, чтобы белки никак не опали. 5. Выложить тесто ложкой в формочки для маффинов. Превосходнее, ежели это станет силиконовая выкройка, в ней ничто никак не прилипнет. 6. В разогретой по 175 °С изготовлять пирожные 30 минут. 7. Готовые пирожные вытащить из формы а также охладить. Разрешено брызнуть кремом а также притрушивать миндальными хлопьями. Пирожные получаются хрустящими извне а также нежными снутри, благодаря финикам, которые никак не усыхают при солнечный отделке.

Лестного голода!