2015
Полента с курицей
Куриное филе – совсем полезное а также диетическое мясцо. Ежели его изготовить с томатами а также итальянскими травками, то выходит никак не элементарно смачно, однако а также душисто. Запеченная с сыром полента понравится полностью любому. Потому это кушанье разрешено дарить а также детям. Тем, кто обожает куриное мясцо, совсем понравится салат с клубникой, камамбером а также курицей.
Численность порций: 4 Время приготовления: 45 мин. Ценность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 150 ккал
Чтобы изготовить поленту с курицей, вам пригодится:
для поленты: манка кукурузная – 1 ст. влага либо млеко – 3 ст. масло сливочное – 1 ст.л. для курицы: филе куриное – 400 г помидоры – 2 шт. паста томатная – 2 ст.л. сыр – 150 г лучок – 1 шт. базилик высушенный – 1 ч.л. масло оливковое – 3 ст.л. суть а также перец — сообразно вкусу
Как изготовить поленту с курицей.
1. Изготовьте поленту. В кастрюле с толстым низом вскипятите воду а также всыпьте крупу. Посолите, добавьте сливочное масло. Варите на среднем огне, непрерывно помешивая. Смотрите, чтобы никак не образовались комки. Полента обязана вполне застынуть, после этого ее необходимо отключить а также чуть-чуть охладить перед крышкой. 2. Изготовьте курицу. Филе нарежьте на маленькие куски. Разогрейте сковороду с оливковым маслом, добавьте специи а также филе. Жарьте, помешивая, на протяжении 10 минут. 3. Лучок очистите а также неглубоко нашинкуйте, добавьте к курице. Перемешайте а также жарьте еще 5 минут на среднем огне. 4. Помидоры нарежьте малеханькими кубиками а также добавьте в сковороду. Посолите, поперчите, добавьте томатную пасту а также перемешайте. Гасите приблизительно 10 минут. 5. Поленту выложите в форму для запекания. Толщина слоя обязана существовать никак не более 2 см. Сверху посыпьте натертым сыром. Разогрейте духовку по 180°С а также поставьте поленту запекаться на 10 минут. Обязана выйти простая корочка. 6. Достаньте поленту из духовки, остудите а также нарежьте на порции.
Подавайте поленту с курицей, украсив свежей зеленью.
Лестного голода!