Полента с овощами

Полента – известное итальянское кушанье. В наши дни есть немало вариантов ее приготовления, от обычных по самых трудных. Однако какую поленту ни изготовь, она все одинаково выходит совсем смачная. Совсем принципиально в поленте никак не изучить ее, чтобы полента никак не была сухая. Привкус а также разнеженность поленты еще зависит от такого, какую крупу вы избираете для ее приготовления. Ежели брать кукурузную пытку, то полента станет совсем теплая, ежели брать крупу большого помола, то полента станет наиболее зернистая. Только все таки в всяком случае полента выходит совсем смачная благодаря различным добавкам.

Численность порций: 6 Время приготовления: 45 мин. Ценность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 200 ккал

Чтобы изготовить поленту с овощами, вам пригодится:

манка кукурузная – 1 ст. влага – 4 ст. цуккини – 1-2 шт. ягодицы – 2 шт. суть – сообразно вкусу зелень – сообразно хотению масло сливочное – 1 ст.л. масло растительное – для жарки перец черный пеклеванный – сообразно вкусу

Как изготовить поленту с овощами.

1. В кастрюлю родить воду, присолить а также определить на плиту. Воду довести по кипения а также всыпать кукурузную крупу. Подваривать кукурузную катеху на малюсеньком огне, часто помешивая. Необходимо смотреть, чтобы кашка никак не взялась комочками. 2. Цуккини умыть а также отбелить от кожуры, порезать кубиком. На плиту определить сковороду, родить масло, нагреть а также всыпать цукини, обжарить. 3. Умыть зелень, обсушить а также неглубоко нашинковать. 4. Когда полента станет готова, всыпать в нее цукини а также поперчить, смешать, прибавить сливочное масло а также еще раз смешать. 5. Брать форму для выпечки, помазать ее маслом. Умыть помидоры, порезать их на дольки. Ежели имеется помидоры черри, тогда превосходнее брать их а также порезать на половинки. 6. Куски помидор выложить на дно формы, а поверх помидор выложить поленту, выровнять. 7. Умыть зелень, обсушить а также неглубоко нашинковать. Притрушивать поленту половиной нарезанной зелени, поймать форму картонным чистым полотенцем а также отдать вполне остынуть. 8. Брать кушанье а также опрокинуть на него форму с полентой. Поленту притрушивать оставшейся зеленью, порезать на порционные куски а также передать к столу.

Кукурузную катеху в мультиварке позволительно сварить а также для поленты, в мультиварке катеху сварить просто.

Лестного Вам голода!