Постная галета с черной смородиной а также орешками

В пост еще позволительно приготовлять лакомые блюда а также десерты. Тесто обязано существовать без яиц а также сливочного масла, однако это никак не неувязка! Обычное пресное тесто может дополняться вкусной внутренностью из плодов, орехов а также ягод, чтобы сформировать смачное кушанье. После того как я пробовала унылый яблочный пирог на пресном тесте, я решила экспериментировать с тестом а также внутренностями а также пришла к красивому результату – разрешено изготовить галету с фруктовой либо ягодной внутренностью! Тесто станет на растительном масле а также воде. Выходит оно хрустящее, схожее на песочное. В начинку добавим сезонные ягоды – смородину, либо это имеют все шансы существовать всевозможные ягоды или их смесь. Позволительно даже соорудить начинку из замороженных ягод, до никак не размораживая их. Добавим к тому же орешки, чтобы было смачнее а также полезнее. В том же духе, как а также в яблочном пироге-галете с миндалем, добавим в начинку незначительно крахмала, чтобы тесто никак не намокло от фруктового сока. Галету разрешено совершить а также с овощной внутренностями, моросящий либо даже мясной. Попытайтесь галету с картофелем а также грибами.

Численность порций: 8 Время приготовления: 2 ч. 15 мин. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 315 ккал

Чтобы изготовить постную галету с черной смородиной а также орешками, вам пригодится:

пытка – 1,25 ст. влага – 0,25 ст. масло растительное – 0,25 мл щепотка соли разрыхлитель – 0,5 ч.л. крахмал – 2 ст.л. сахар – 5 ст.л. смородина черная – 125 г орешки – 1 ст.

Как изготовить постную галету с черной смородиной а также орешками.

1. Пытку просеять а также перемешать с разрыхлителем. 2. Воду нагреть а также расплавить в ней щепотку соли а также масло. 3. Как лишь влага закипит, сбросить с огня а также захлестнуть в мучную смесь. Скоро привлечь тесто ложкой, чтобы пытка заварилась. 4. Тесто растворить а также образовать шар. Обвернуть его в пищевую пленку а также решать в морозильник на тридцать минут. 5. Когда тесто охладится, его станет просто вылакать в узкий выпуклый пласт. Пласт теста обязан существовать диаметром никак не не в такой мере 30 см. 6. Объединить смородину с обрубленными орешками (идеальнее всего грецкими либо миндалем), прибавить сахар а также крахмал. Орешки еще позволительно помолоть вполне в пытку блендером. 7. Выложить ягодно-ореховую смесь в центр теста, отходя от краев на 5 см сообразно кружку. 8. Обвернуть края вверх, создавая прикрытый бутон цветка, при всем этом центр лодка остается открытым, чтобы уходил пар. 9. Омочить тесто сверху водой а также припорашивать сахаром. Определить в духовку на тридцать минут выпекаться при температуре 180°С, покуда никак не подрумянится.

Лестного голода!